Empresa adjudicataria
Industrias Cárnicas Zurita S.A.
Industrias Cárnicas Zurita S.A. ha ganado 8 contratos públicos por 695 mil € entre 2022 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Rectorado de la Universidad de Granada, con el 90 % del importe.
- Importe adjudicado
- 695 mil €
- 694.998 €
- Contratos ganados
- 8
- 5 formalizados
- Importe medio
- 115,8 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 2 may 2026
- 3 organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.2024 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2022 | 10.377 € | 3 |
| 2023 | 0 € | 0 |
| 2024 | 450.000 € | 2 |
| 2025 | 33.720 € | 1 |
| 2026 | 200.902 € | 2 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Rectorado de la Universidad de Granada5 contratos | 623,5 mil € | 5 |
| 2 | Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.2 contratos | 61,1 mil € | 2 |
| 3 | Cetursa Sierra Nevada, S.A.1 contrato | 10,4 mil € | 1 |
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Carnicas el Alcazar, S.L.: coinciden en 1 de sus 2 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Carnicas el Alcazar, S.L.Sobre todo: productos de origen animal, carne y productos cárnicos · Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.1 mercado en común · 287 mil € | 1 | 287 mil € |
| 2 | Grupo Puerta Grande Jcca SLSobre todo: productos de origen animal, carne y productos cárnicos · Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.1 mercado en común · 227,9 mil € | 1 | 227,9 mil € |
| 3 | Pastores Grupo CooperativoSobre todo: productos de origen animal, carne y productos cárnicos · Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.1 mercado en común · 106,9 mil € | 1 | 106,9 mil € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Sus contratos que vencen
2 contratos de esta empresa terminan en los próximos 12 meses (265,4 mil €). El siguiente, en marzo de 2027.
Acuerdo Marco Suministro de productos alimenticios para el Servicio de Comedores Universitarios de la Universidad de Granada.
Rectorado de la Universidad de GranadaEspañaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)237,9 mil €en 2 lotesfin estimadoprorrogable hastaContratación del suministro de carne fresca de ternera y vaca "Pajuna 100%, raza autóctona", con destino a varios establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)27,4 mil €fin estimado
Fin estimado: formalización más la duración publicada. Las prórrogas y modificaciones pueden cambiarlo.
Contratos adjudicados
8 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Contratación del suministro de carne fresca de ternera y vaca "Pajuna 100%, raza autóctona", con destino a varios establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)27,4 mil €Adjudicado· elLote 4 de 5 · ternera fresca y otros am productos de alimentacion comedores
Acuerdo Marco Suministro de productos alimenticios para el Servicio de Comedores Universitarios de la Universidad de Granada.
Rectorado de la Universidad de GranadaEspañaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)173,5 mil €Formalizado· firmado elContratación del suministro de carne de ternera y vaca "Pajuna 100%, raza autóctona", con destino al Parador de Turismo de Granada.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)33,7 mil €Formalizado· firmado elLote 6 de 26 · Acuerdo Marco de Servicio de Comedores Universitarios Suministro de Pollo Fresco
Acuerdo marco para suministro de productos de alimentación para el Servicio de Comedores Universitarios de la Universidad de Granada
Rectorado de la Universidad de GranadaEspañaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)150 mil €Formalizado· firmado elLote 8 de 26 · Acuerdo Marco de Servicio de Comedores Universitarios Suministro de Cerdo Fresco
Acuerdo marco para suministro de productos de alimentación para el Servicio de Comedores Universitarios de la Universidad de Granada
Rectorado de la Universidad de GranadaEspañaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)300 mil €Formalizado· firmado elLote 4 de 21
Homologación de proveedores de suministro de productos de alimentación (bebidas, frescos y elaborados), 21 lotes en total, para establecimientos de Cetursa Sierra Nevada, S.A
Cetursa Sierra Nevada, S.A.Suministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)10,4 mil €Formalizado· elLote 5 de 26 · Carne fresca de pollo · Acuerdo marco
Acuerdo marco para suministro de productos de alimentación para la Universidad de Granada.
Rectorado de la Universidad de GranadaGranadaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—sin importe individualtecho del lote: 95,5 mil € entre 2 empresasAdjudicado· elLote 9 de 26 · Carne fresca de cerdo · Acuerdo marco
Acuerdo marco para suministro de productos de alimentación para la Universidad de Granada.
Rectorado de la Universidad de GranadaGranadaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—sin importe individualtecho del lote: 209,1 mil € entre 2 empresasAdjudicado· el
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Industrias Cárnicas Zurita S.A.», NIF A18062117, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/empresas/A18062117-industrias-carnicas-zurita-s-a.