Empresa adjudicataria
Ucalsa
Ucalsa ha ganado 300 contratos públicos por 90,5 M€ entre 2016 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Junta de Contratación del Ejército de Tierra, con el 36 % del importe.
- Importe adjudicado
- 90,5 M€
- 90.528.914 €
- Contratos ganados
- 300
- 176 formalizados
- Importe medio
- 314,3 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 30 sept 2026
- 41 organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.2021 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2016 | 2.577.430 € | 6 |
| 2017 | 0 € | 0 |
| 2018 | 0 € | 0 |
| 2019 | 311.818 € | 3 |
| 2020 | 1.231.247 € | 17 |
| 2021 | 33.401.006 € | 80 |
| 2022 | 6.376.251 € | 37 |
| 2023 | 9.308.879 € | 47 |
| 2024 | 12.968.645 € | 55 |
| 2025 | 13.456.792 € | 27 |
| 2026 | 10.896.847 € | 28 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Catering la Hacienda S.L.: coinciden en 6 de sus 32 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Catering la Hacienda S.L.Sobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro6 mercados en común · 83 M€ | 6 | 83 M€ |
| 2 | Serunion, S.A.U.Sobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro3 mercados en común · 6 M€ | 3 | 6 M€ |
| 3 | Plataforma Femar SLSobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro2 mercados en común · 15,3 M€ | 2 | 15,3 M€ |
| 4 | Representaciones Mayoral, S.A.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 772,1 mil € | 2 | 772,1 mil € |
| 5 | Central Logistica Campos Leiva SLSobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 507,1 mil € | 2 | 507,1 mil € |
| 6 | Mercaocaña, S.L.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 310,7 mil € | 2 | 310,7 mil € |
| 7 | Disblamar,s.l.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 164,5 mil € | 2 | 164,5 mil € |
| 8 | Bayport Global Supplies S.A.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Intendente de Ferrol2 mercados en común · 84,1 mil € | 2 | 84,1 mil € |
| 9 | Euronaval Servicios Integrales SLSobre todo: productos alimenticios diversos · Intendente de Ferrol2 mercados en común · 11 mil € | 2 | 11 mil € |
| 10 | Hartford,s.l.Sobre todo: servicios de asistencia social · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes1 mercado en común · 233,1 mil € | 1 | 233,1 mil € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Sus contratos que vencen
10 contratos de esta empresa terminan en los próximos 12 meses (79,1 M€). El siguiente, en enero de 2027.
Servicio de restauración eventual en el Establecimiento Militar "Palacio Real de Valladolid".
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)11,8 mil €fin estimadoSuministro de productos alimenticios de refuerzo navideño y fiesta nacional para las diferentes operaciones militares de paz
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos de Operaciones Alcalá de Henares (Madrid), A CoruñaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)84,7 mil €en 3 lotesfin estimadoAcuerdo marco de suministro abierto de víveres a la Residencia de Estudiantes de la Armada "Teniente General Barroso"
Intendente de FerrolSantiago de Compostela, A CoruñaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)763,6 mil €fin estimadoprorrogable hastaServicio extraordinario de catering en la Academia de Caballería desde fecha de formalización hasta el 31DIC26 (Prorrogable 2 años)
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)12,3 mil €fin estimadoAcuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET
Junta de Contratación del Ejército de TierraMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)73,5 M€en 36 lotesfin estimadoprorrogable hasta
Fin estimado: formalización más la duración publicada. Las prórrogas y modificaciones pueden cambiarlo.
Contratos adjudicados
300 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
l 12 productos triturados-hcd-hito final
Inspección General de Sanidad de la DefensaMadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)22,7 mil €Adjudicado· elContrato de servicios que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía denominado "Gestión de Comidas a domicilio para personas mayores de la Ciudad de Madrid
Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de MadridMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)5,1 M€Adjudicado· elServicio de restauración colectiva lote 23 diversas Bases del ejercito de tierra, plazo de ejecución: Desde 18/09/2026 al 31/03/2027
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)267,5 mil €Formalizado· firmado elServicio de restauración colectiva lote 17 diversas Bases del ejercito de tierra, plazo de ejecución: Desde 22/09/2026 al 31/03/2026
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1 M€Formalizado· firmado elContrato Basado Catering UCALSA Lotes 26, 27, 34 y 35
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)730,9 mil €Adjudicado· elServicio de restauración eventual en el Establecimiento Militar "Palacio Real de Valladolid".
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)11,8 mil €Adjudicado· elServicio de comida a domicilio y entrega de menús en centros municipales de mayores del Ayuntamiento de Coslada
Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de CosladaMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)15 mil €Formalizado· firmado elLote 3 de 3 · Bebidas
Suministro de productos alimenticios de refuerzo navideño y fiesta nacional para las diferentes operaciones militares de paz
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos de Operaciones Alcalá de Henares (Madrid), A CoruñaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)14,8 mil €Formalizado· firmado elServicio de restauración colectiva lote 17 diversas Bases del ejercito de tierra, plazo de ejecución: Desde 17/07/2025 al 31/08/2026
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)120 mil €Formalizado· firmado elServicio de restauración colectiva lote 23 diversas Bases del ejercito de tierra, plazo de ejecución: Desde 17/07/2026 al 31/08/2026
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)62 mil €Formalizado· firmado elServicio de distribución de alimentos a domicilio .
Alcaldía del Ayuntamiento de Arganda del Rey Arganda del Rey (Madrid), Comunidad de MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)8 €Formalizado· firmado elLote 12 de 15 · Productos triturados
Acuerdo Marco alimentación - HCD
Inspección General de Sanidad de la DefensaMadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1 €Formalizado· firmado elServicio de elaboración, envasado, conservación y suministro de comida a domicilio para las personas mayores usuarias del programa en el municipio de San Román de los Montes
Alcaldía del Ayuntamiento de San Román de los MontesSan Román de Los Montes, ToledoServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)7 €Formalizado· firmado elContrato de concesión del servicio de restauración en la cafetería de los jardines del Campo del Moro en el Palacio Real de Madrid. Prórroga 2
Consejo de Administración del Patrimonio NacionalMadridConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elServicio extraordinario de catering en la Academia de Caballería desde fecha de formalización hasta el 31DIC26 (Prorrogable 2 años)
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)12,3 mil €Adjudicado· elservicio de comida a domicilio del ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de San Sebastián de los ReyesMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)739,3 mil €Formalizado· firmado elServicio de comida a domicilio para mayores de 60 años
Alcaldía del Ayuntamiento de Villaluenga de la SagraToledoServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)7 €Adjudicado· elServicio de comidas a domicilio
Junta de Gobierno local del Ayuntamiento de VillalbillaVillalbilla, MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)124,2 mil €Formalizado· firmado elServicio de catering y almuerzos protocolarios para eventos organizados por la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre – Real Casa de la Moneda Procedimiento abierto Licitación electrónica PA 425028/1415/2026
Fábrica Nacional de Moneda y Timbre - Real Casa de la MonedaMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)71,3 mil €Formalizado· firmado elContrato Basado UCALSA(lotes 26,27,34 Y 35)
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)135,2 mil €Adjudicado· el
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Ucalsa», NIF A80994460, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/empresas/A80994460-ucalsa.