Relación contractual

Consell Comarcal del Baix Empordà y Serhs Food Area S.L.U

OrganismoL06091719Ficha del organismoEmpresa · NIFB59803825Ficha de la empresa

Consell Comarcal del Baix Empordà ha adjudicado un contrato a Serhs Food Area S.L.U por 2,2 M€ en agosto de 2025.

Los dos lados de la relación

Peso de la relación para cada parte, sobre el importe adjudicado, en todo el periodo

4,6 %de todo lo que ha adjudicado Consell Comarcal del Baix Empordà a empresas

3,1 %de todo lo que ha ganado Serhs Food Area S.L.U en contratos públicos

El contrato

1 contrato en todo el periodo

L’objecte del contracte és la prestació del servei escolar de menjador i monitoratge, amb criteris de sostenibilitat, proximitat, vida saludable i socials, als centres docents públics i a les escoles bressol/llars d’infants municipals de la comarca del Baix Empordà que figuren, agrupats en un lot, a l’Annex 1. El nom d’aquest lot és “Lot Zona Nord”. Aquest servei inclou: Centres docents públics d’infantil i primària i Institut Escola L’elaboració i el subministrament en línia calenta de l’àpat del dinar de l’alumnat i del personal del centre autoritzat pel Consell Comarcal a fer ús del servei, d’acord amb les diferents modalitats d’elaboració de l’Annex 1. El monitoratge (d’acord amb la ràtio establerta), encarregat de l’atenció (la cura i les activitats interlectives) directa a l’alumnat durant el temps de durada d’aquesta prestació, és a dir, des que acaben les classes del matí i fins que comencen les de la tarda. En el cas de les escoles amb jornada continuada, la durada màxima del servei serà de dues hores des de l’acabament de les classes. La neteja, el manteniment i la conservació de les instal·lacions de la cuina, de les respectives dependències (magatzems, vestidors, lavabos, etc.) i de la sala menjador. Així com del mobiliari i del material d’aquests espais: aparells, campana extractora, finestres, terres, taules, cadires, piques, ...; i del material de lleure per a les activitats. Escoles bressol i llars d’infants municipals L’elaboració i el subministrament, en línia calenta, de l’àpat del dinar i, si escau, del berenar, a l’alumnat usuari i al personal autoritzats pel mateix centre a fer ús del servei, d’acord amb el Plec de Prescripcions Tècniques (PPT).
Servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
2,2 M€Formalizado· firmado el 28 ago 2025

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el 30 oct 2026 · Cuotas sobre el importe adjudicado publicado ·

Cómo contamos

Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.