Empresa adjudicataria
Serhs Food Area S.L.U
NIFB59803825
Serhs Food Area S.L.U ha ganado 62 contratos públicos por 54,2 M€ entre 2019 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Institut Català de la Salut (ICS), con el 31 % del importe.
- Importe adjudicado
- 54,2 M€
- 54.237.523 €
- Contratos ganados
- 62
- 38 formalizados
- Importe medio
- 889,1 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 15 jun 2026
- 33 organismos clientes
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el · No suman: 1 sin importe publicado ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2025 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2019 | 946.348 € | 2 |
| 2020 | 0 € | 0 |
| 2021 | 0 € | 1 |
| 2022 | 951.739 € | 2 |
| 2023 | 3.094.913 € | 11 |
| 2024 | 18.288.107 € | 27 |
| 2025 | 25.882.302 € | 14 |
| 2026 | 5.074.114 € | 5 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Institut Català de la Salut (ICS)1 contrato | 16,7 M€ | 1 |
| 2 | Consorci Sanitari del Maresme1 contrato | 5,9 M€ | 1 |
| 3 | Agència Catalana de la Joventut5 contratos | 5,5 M€ | 5 |
| 4 | Departament de Drets Socials i Inclusió13 contratos | 5,1 M€ | 13 |
| 5 | Badalona Serveis Assistencials, SA1 contrato | 3,4 M€ | 1 |
| 6 | Consell Comarcal de l'Alt Empordà1 contrato | 3,1 M€ | 1 |
| 7 | Consell Comarcal del Baix Empordà1 contrato | 2,2 M€ | 1 |
| 8 | Agència Catalana de la Joventut2 contratos | 1,4 M€ | 2 |
| 9 | Departament de Justícia i Qualitat Democràtica5 contratos | 1,2 M€ | 5 |
| 10 | Consell Comarcal del Maresme3 contratos | 1,2 M€ | 3 |
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Coemco Restauracion, S.A.: coinciden en 1 de sus 13 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Coemco Restauracion, S.A.Sobre todo: servicios de hostelería · Institut Català de la Salut (ICS)1 mercado en común · 10,6 M€ | 1 | 10,6 M€ |
| 2 | Gastronoevents Selectes, S.LSobre todo: servicios de hostelería · Agència Catalana de la Joventut1 mercado en común · 2,3 M€ | 1 | 2,3 M€ |
| 3 | Arbitrade SAUSobre todo: servicios de hostelería · Institut Català de la Salut (ICS)1 mercado en común · 1,7 M€ | 1 | 1,7 M€ |
| 4 | Recrea Gastronomia, S.L.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Departament d'Educació i Formació Professional1 mercado en común · 1,4 M€ | 1 | 1,4 M€ |
| 5 | La cuineta d'Olot, SLSobre todo: servicios de hostelería · Agència Catalana de la Joventut1 mercado en común · 1,1 M€ | 1 | 1,1 M€ |
| 6 | Serunion, S.A.U.Sobre todo: servicios de hostelería · Departament de Justícia i Qualitat Democràtica1 mercado en común · 1,1 M€ | 1 | 1,1 M€ |
| 7 | UTE Map - Tac TorellóSobre todo: servicios de hostelería · Agència Catalana de la Joventut1 mercado en común · 639,1 mil € | 1 | 639,1 mil € |
| 8 | Com a Casa, Menjadors Escolars, SLSobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Departament d'Educació i Formació Professional1 mercado en común · 368,8 mil € | 1 | 368,8 mil € |
| 9 | Eurest Catalunya, S.L.U.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Departament d'Educació i Formació Professional1 mercado en común · 352,2 mil € | 1 | 352,2 mil € |
| 10 | Beltran Ramirez S.A.Sobre todo: servicios de hostelería · Institut Català de la Salut (ICS)1 mercado en común · 345,4 mil € | 1 | 345,4 mil € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Sus contratos que vencen
1 contrato de esta empresa termina en los próximos 12 meses (18,6 mil €). El siguiente, en noviembre de 2026.
Servei de menjador laboral, cafeteria i vènding de la seu central del SEM; així com els serveis especials de càtering i serveis extraordinaris a incidents especials de les unitats assistencials i centrals de coordinació.
Sistema d'Emergències Mèdiques (SEM)Servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)18,6 mil €fin estimado
Fin estimado: formalización más la duración publicada. Las prórrogas y modificaciones pueden cambiarlo.
Contratos adjudicados
62 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
19-092 Servei de càtering per al dinar de Nadal-Cap d'Any 2019 per a la gent gran
Ajuntament de Cornellà de LlobregatBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)27,2 mil €IVA inc.Adjudicado· elLote 1 de 3 · Departamento de Salud Sagunto
Servicio de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de Sagunto, Alcoi y Alicante Hospital General
Subsecretaría de la Consellería de Sanidad y Salud PúblicaValencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)919,1 mil €Adjudicado· el