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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Prestación del servicio de comedor y cocina en la residencia de estudiantes de la Diputación Provincial de Guadalajara

ExpedienteCSRV.21/22Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Presidencia de la Diputación Provincial de Guadalajara adjudicó el 30 de julio de 2022 este contrato de servicios a Aramark Servicios Integrales, SA por 1,4 M€, con una sola oferta, como el 29 % de los lotes de este organismo.

Presidencia de la Diputación Provincial de GuadalajaraServiciosAbiertoGuadalajara

Presupuesto
603,7 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
1,4 M€
sin IVA
Ofertas recibidas
1
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Prestación del servicio de comedor y cocina en la residencia de estudiantes de la Diputación Provincial de Guadalajara»
AdjudicatarioImporte
Aramark Servicios Integrales, SAFormalizado1.448.986 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo438 lotes · mediana3
Servicios Públicos y Administración (servicios)6.627 lotes en España · mediana1
Toda España495.893 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 29 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Presidencia de la Diputación Provincial de Guadalajara suman el 32 % de lo que adjudica a empresas (118,2 M€ en total). Aramark Servicios Integrales, SA es la 9.ª.

Relación de la empresa con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Prestación del servicio de comedor y cocina en la residencia de estudiantes de la Diputación Provincial de Guadalajara»
CriterioPeso
Ampliación del horario de servicio de comedor-cocina-autoservicioAutomático6
Mejor oferta económica por hora de servicio en sábado, domingo o festivoAutomático6
MejorasJuicio de valor3
Plan de proveedores de zonaAutomático10
Plan de calidadJuicio de valor26
Ubicación de la cocina centralAutomático5
Seguro de responsabilidad civil de cuantía superior a la indicada en el PPTAutomático3
Mejor oferta económica en los menúsAutomático30
Calidad y composición de los menúsJuicio de valor12

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Prestación del servicio de comedor y cocina en la residencia de estudiantes de la Diputación Provincial de Guadalajara», expediente CSRV.21/22, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/10229528-prestacion-del-servicio-de-comedor-y-cocina-en-la-residencia-de-estudiantes-de.

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