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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Concesión de servicio público de cafetería en varios institutos de educación secundaria del Principado de Asturias, incluyendo dicha gestión la elaboración, confección y preparación de cafés, infusiones, sándwiches, bocadillos y pinchos para atender la demanda de los mismos.

ExpedienteCONP/2022/3529Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Consejería de Educación adjudicó el 11 de noviembre de 2022 este contrato de concesión de servicios a 6 empresas por 10.790 € (8 de 28 lotes adjudicados).

Consejería de EducaciónConcesión de serviciosRestringidoAsturias

Presupuesto
138,3 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
10,8 mil €
sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

8 de 28 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Concesión de servicio público de cafetería en varios institutos de educación secundaria del Principado de Asturias, incluyendo dicha gestión la elaboración, confección y preparación de cafés, infusiones, sándwiches, bocadillos y pinchos para atender la demanda de los mismos.»
AdjudicatarioImporte
Lote 12 · IES "Mata Jove" (Gijón)1 oferta recibida
Longina Perez BuenoFormalizadono publicado
Lote 13 · IES "Universidad Laboral" (Gijón)1 oferta recibida
Longina Perez BuenoFormalizadono publicado
Lote 21 · IES "Aramo" (Oviedo)1 oferta recibida
Longina Perez BuenoFormalizadono publicado
Lote 22 · IES "Monte Naranco" (Oviedo)3 ofertas recibidas
Nelva Marlene Haro PerezFormalizado10.790 €
Lote 25 · IES "La Fresneda" (Siero)1 oferta recibida
Maria Jose Alvarez EspadaFormalizadono publicado
Lote 26 · IES "Astures" (Siero)1 oferta recibida
Monica Martinez CastilloFormalizadono publicado
Lote 27 · IES "Elisa y Luis Villamil" (Vegadeo)1 oferta recibida
Dario Espina GarciaFormalizadono publicado
Lote 3 · IES "Número 5" (Avilés)1 oferta recibida
Maria Yolanda Rodriguez MorilloFormalizadono publicado

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

7 de sus 8 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 8 lotes1
Este organismo2.513 lotes · mediana2
Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.261 lotes en España · mediana1
Toda España494.784 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 41 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Consejería de Educación suman el 18 % de lo que adjudica a empresas (1,9 mil M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Concesión de servicio público de cafetería en varios institutos de educación secundaria del Principado de Asturias, incluyendo dicha gestión la elaboración, confección y preparación de cafés, infusiones, sándwiches, bocadillos y pinchos para atender la demanda de los mismos.»
CriterioPeso
Canon ofertadoAutomático30
Precio medio lista de productosAutomático20

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Concesión de servicio público de cafetería en varios institutos de educación secundaria del Principado de Asturias, incluyendo dicha gestión la elaboración, confección y preparación de cafés, infusiones, sándwiches, bocadillos y pinchos para atender la demanda de los mismos.», expediente CONP/2022/3529, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/10344800-concesion-de-servicio-publico-de-cafeteria-en-varios-institutos-de-educacion.

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