Contrato adjudicado

Servicio de cocina y alimentación incluyendo productos ecológicos y productos de proximidad en su ciclo completo y apoyo en el servicio de comedor para las doce escuelas infantiles del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza.

Expediente985703/2019Expediente en PLACSPFormalizado· firmado el 14 jul 2023

junta de Gobierno del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza adjudicó el 24 de mayo de 2023 este contrato de servicios a Comer Bien, S.L. por 1,3 M€, un 15 % por debajo de su presupuesto, entre 3 ofertas.

junta de Gobierno del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de ZaragozaServiciosAbiertoZaragoza

Presupuesto: 1,5 M€; sin IVA
Importe adjudicado: 1,3 M€; sin IVA
Baja: 15 %; sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas: 3

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el 7 dic 2025 ·

Cómo contamos

Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Servicio de cocina y alimentación incluyendo productos ecológicos y productos de proximidad en su ciclo completo y apoyo en el servicio de comedor para las doce escuelas infantiles del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza.»
Adjudicatario	Importe	Estado
Comer Bien, S.L.Formalizado	1.252.800 €	Formalizado

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
Referencia	Ofertas
Este contrato	3
Servicios Públicos y Administración (servicios)6.627 lotes en España · mediana	1
Toda España495.783 lotes · mediana	2

Contratos con una sola oferta: 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 15 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
Referencia	Con baja	Baja mediana
Este contrato	—	15 %
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.332 lotes en España	56 %	14 %
Toda España412.264 lotes	58 %	15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Relación de la empresa con el organismo

Es el primer contrato de Comer Bien, S.L. con este organismo.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Servicio de cocina y alimentación incluyendo productos ecológicos y productos de proximidad en su ciclo completo y apoyo en el servicio de comedor para las doce escuelas infantiles del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza.»
Criterio	Tipo	Peso
Proyecto de realización del servicioJuicio de valor	Juicio de valor	20
MejorasAutomático	Automático	5
Oferta económicaAutomático	Automático	75

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Servicio de mantenimiento de las zonas ajardinadas de once escuelas infantiles del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas (El Andén, El Bosque, Brioletas, Los Ibones, María Urrea, Parque Bruil, La Paz, La Piraña, Pirineos, Los Vientos y Villacampa)
ZaragozaServicios
Adjudicada a Plantae Aragón, S.L.U.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
45,4 mil €Adjudicado· el 16 mar 2023

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el 7 dic 2025

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Servicio de cocina y alimentación incluyendo productos ecológicos y productos de proximidad en su ciclo completo y apoyo en el servicio de comedor para las doce escuelas infantiles del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza.», expediente 985703/2019, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/10409594-servicio-de-cocina-y-alimentacion-incluyendo-productos-ecologicos-y-productos-de.

Cómo citarnos