Contrato adjudicado
Contratación de los servicios de cocina y comedor en Depósito Norte y Depósito San Isidro
Consejo de Administración de la Empresa Municipal de Transportes de Valencia, S.A.U. adjudicó el 17 de noviembre de 2022 este contrato de servicios a Industria de Restauracion Colectiva, S.L. por 11.364 €, un 99 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 14 %), con una sola oferta, como el 44 % de los lotes de este organismo.
Consejo de Administración de la Empresa Municipal de Transportes de Valencia, S.A.U.ServiciosAbiertoValencia/València
- Presupuesto
- 832,1 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 11,4 mil €
- sin IVA
- Baja
- 99 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 1
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Industria de Restauracion Colectiva, S.L.Formalizado | 11.364 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 1 |
| Este organismo197 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.627 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.783 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 44 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 99 %. En este organismo, el 34 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 14 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 99 % |
| Este organismo160 lotes | 34 % | 14 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.332 lotes en España | 56 % | 14 % |
| Toda España412.264 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Consejo de Administración de la Empresa Municipal de Transportes de Valencia, S.A.U. suman el 47 % de lo que adjudica a empresas (370 M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Industria de Restauracion Colectiva, S.L. ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2022, por 111,3 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Plan de gestión de incendiosJuicio de valor | Juicio de valor | 2 |
| Plan de organización del servicioJuicio de valor | Juicio de valor | 4 |
| PrecioAutomático | Automático | 60 |
| Proceso de producción de los alimentos respetuoso con el medio ambienteJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Condiciones sociales y laborales durante el proceso de obtención de los alimentos adecuadas y respetuosas con la normativa social vigenteJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Plan de cobertura de ausencias imprevistasJuicio de valor | Juicio de valor | 2 |
| Inspecciones mensualesJuicio de valor | Juicio de valor | 2 |
| Porcentaje de alimentos frescosAutomático | Automático | 15 |
| Informes de inspecciónJuicio de valor | Juicio de valor | 1 |
| Proceso de producción de los alimentos mediante agricultura ecológica u orgánicaJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 20220126_PliegoCondicionesAdministrativasParticulares_Comedor_signed.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 20220126_PliegoPrescripcionesTecnicas_Comedor_signed.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 7cd48543-a0a1-4505-ad76-f20448cb4668Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2bf5ec6c-0a32-4a2e-9e03-c61d86523a6aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2c47a4cf-ee09-4961-99fb-79ccefd2ec8fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- a312eb21-4b05-440c-8b89-9a7471d3de2bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 69fa2adb-dabf-4d2a-ada5-8d9299201830Documento(abre en una pestaña nueva)
- 412095cb-45e6-41da-ba23-5a88d4ff1e9bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 23af48b7-59ad-41ff-98cc-c03dec55bb06Documento(abre en una pestaña nueva)
- b6452716-e25f-428e-a329-92c2d43eb4c8Documento(abre en una pestaña nueva)
- 89fc2c68-4dbe-4786-aba8-eb51ca96c7aeDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 58caba63-3e03-4fb0-a3e4-330a07db2c4aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- aee1011b-1793-400a-b56c-9faae1f322ceDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 7c4dbb4e-0add-4c93-9639-2680663de4d8Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Adquisición de 4 autobuses diésel-híbridos con espacio reservado para 5 sillas de ruedas, su mantenimiento y suministro de recambios durante parte del período de garantía para la Empresa Municipal de Transportes de València S.A.U (Medio Propio)
Valencia/ValènciaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)2,5 M€presupuestoQuedan 29 díasSuministro de postes de parada para la Empresa Municipal de Transportes de València S.A.U (Medio Propio)
Valencia/ValènciaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)104,4 mil €presupuestoPlazo cerradoReparación y sustitución de instalaciones carpintería metálica para la Empresa Municipal de Transportes de València S.A.U (Medio Propio)
Valencia/ValènciaObras
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)60,5 mil €presupuestoPlazo cerradoServicio de venta de vehículos para achatarramiento para la Empresa Municipal de Transportes de València S.A.U (Medio Propio)
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)238,3 mil €presupuestoPendiente de adjudicaciónServicios de soporte técnico y evolución de Maximo Application Suite (MAS), para la Empresa Municipal de Transportes de València S.A.U (Medio Propio)
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)247,4 mil €presupuestoResuelta
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Contratación de los servicios de cocina y comedor en Depósito Norte y Depósito San Isidro», expediente 2022-0126, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/10953927-contratacion-de-los-servicios-de-cocina-y-comedor-en-deposito-norte-y-deposito.