Contrato adjudicado
Suministro productos alimenticios con destino a la cocina central de producción en línea fría (Salamanca capital) y la cocina satélite de la Residencia Mixta de Ciudad Rodrigo, ambas pertenecientes a la Diputación Provincial. (Tramitación anticipada art. 117.2 LCSP)
Expediente22B.3.1.0043En parte formalizado· el
Presidencia de la Diputación Provincial de Salamanca adjudicó el 29 de diciembre de 2022 este contrato de suministros a 10 empresas por 845.278 € (14 de 17 lotes adjudicados).
Presidencia de la Diputación Provincial de SalamancaSuministrosAbiertoSalamanca
- Presupuesto
- 1,1 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 845,3 mil €
- sin IVA
- Duración
- 2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
14 de 17 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Coloniales1 oferta recibida | ||
| Hijos de Eulogio Sanchez, S.L.Adjudicado | 80.570 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Fiambres2 ofertas recibidas | ||
| campofrio food group, S.A.Adjudicado | 34.613 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Pescado fresco1 oferta recibida | ||
| Cuesta Sanchez Francisco JavierAdjudicado | 45.151 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Congelados3 ofertas recibidas | ||
| Alimentos Congelados Rufo SLAdjudicado | 75.329 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Nutrición especial adultos2 ofertas recibidas | ||
| Vegenat Healthcare, S.L.Adjudicado | 52.114 € | Adjudicado |
| Lote 17 · Leche y lácteos (Ciudad Rodrigo)1 oferta recibida | ||
| Hijos de Eulogio Sanchez, S.L.Adjudicado | 59.572 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Aceite y Conservas2 ofertas recibidas | ||
| Hijos de Eulogio Sanchez, S.L.Adjudicado | 48.985 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Bebidas1 oferta recibida | ||
| Hijos de Eulogio Sanchez, S.L.Adjudicado | 53.346 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Leche y lacteos1 oferta recibida | ||
| Hijos de Eulogio Sanchez, S.L.Adjudicado | 71.807 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Legumbres2 ofertas recibidas | ||
| Pair S.LAdjudicado | 8.406 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Frutas1 oferta recibida | ||
| Frutas Tardaguila, S.L.Adjudicado | 87.468 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Pan y Bollería1 oferta recibida | ||
| Panaderia Villamayor SLFormalizado | 47.664 € | Formalizado |
| Lote 8 · Huevos y Aves1 oferta recibida | ||
| Disjuga, S.L.U.Adjudicado | 92.898 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Carnes1 oferta recibida | ||
| Carnicas Santos Lobo S.L.Formalizado | 87.357 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
9 de sus 14 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 14 lotes | 1 |
| Este organismo207 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.019 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España493.151 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 43 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Presidencia de la Diputación Provincial de Salamanca suman el 43 % de lo que adjudica a empresas (164,9 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Panaderia Villamayor SL ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2023, por 94,7 mil €.
Es el primer contrato de Disjuga, S.L.U. con este organismo.
Alimentos Congelados Rufo SL ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2022, por 169,1 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| A.2 Producto ecológico, producto con denominación de origen protegidos o con indicación geográficas protegidas o equivalentesJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| A.1 Calidad de los productosJuicio de valor | Juicio de valor | 15 |
| B.1 Precios ofertadosAutomático | Automático | 25 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 3_Pliego_P_TECNICAS_ALIMENTOS.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- d982c766-13e8-4202-8169-b455b5c8829cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 6c27f67e-fd6f-4c7c-bb5f-33dd05d9a71dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 5b3bf127-3e4c-4192-aa9a-5fb1afbf2e29Documento(abre en una pestaña nueva)
- 92816b58-d6d9-4f89-8f1f-ea6b28181445Documento(abre en una pestaña nueva)
- 6a682d2c-057d-451d-b9c2-25460d928d09Documento(abre en una pestaña nueva)
- 76beb7c2-4372-4e79-b352-9cbf886ce88fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 7316ef80-83ba-41f5-b3a5-6646ecb22ba5Documento(abre en una pestaña nueva)
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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el