Contrato adjudicado
Productos alimenticios: aves, carnes y embutidos
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 adjudicó el 25 de noviembre de 2022 este contrato de suministros a 3 empresas por 212.717 €, un 5 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 12 %) (3 de 3 lotes adjudicados).
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3SuministrosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 223,8 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 212,7 mil €
- sin IVA
- Baja
- 5 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
3 de 3 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Embutidos1 oferta recibida | ||
| Campofrío Food Group, S.A.U.Adjudicado | 21.406 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Carnes2 ofertas recibidas | ||
| Profesionales de la Carne SLAdjudicado | 119.090 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Aves2 ofertas recibidas | ||
| Unión de Polleros de Aragón S. L.Adjudicado | 72.221 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 3 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 3 lotes | 2 |
| Este organismo352 lotes · mediana | 1 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.028 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 63 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 4,9 %. En este organismo, el 42 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 12 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 4,9 % |
| Este organismo312 lotes | 42 % | 12 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.597 lotes en España | 54 % | 18 % |
| Toda España411.256 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 suman el 55 % de lo que adjudica (259,4 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Campofrío Food Group, S.A.U. ha ganado 9 contratos con este organismo desde 2022, por 190,5 mil €.
Contratos de Campofrío Food Group, S.A.U. con este organismo por año Año Número 2022 1 2023 4 2024 2 2025 2 Unión de Polleros de Aragón S. L. ha ganado 3 contratos con este organismo desde 2022, por 271 mil €.
Profesionales de la Carne SL ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2022, por 469,9 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TrazabilidadJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Limpieza de vehículosJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| CalidadJuicio de valor | Juicio de valor | 25 |
| BonificaciónAutomático | Automático | 15 |
| PrecioAutomático | Automático | 40 |
| Respuesta ante urgenciasJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP 2023-0-025.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT 2023-0-025.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- de970318-7209-498e-98a8-271ef31afa4aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 84dc980c-6989-4e0d-bd93-df6c76512eaeDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 231778ab-89cd-45ba-8342-0bb78b4f0c34Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4bc350c1-1e85-4674-b345-630def52b0e5Documento(abre en una pestaña nueva)
- c036a378-15a5-4e86-8aeb-de68b372458bDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Productos alimenticios: aves, carnes y embutidos», expediente 2023-0-025, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/11213326-productos-alimenticios-aves-carnes-y-embutidos.