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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Servicios de cafetería-restaurante, máquinas vending y atención al office en la sede central del Ministerio de Hacienda y Función Pública y del office de la Secretaría de Estado de Función Pública

Expediente2022-23Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Junta de Contratación de los Servicios Centrales en el Ministerio de Hacienda y Función Pública adjudicó el 26 de enero de 2023 este contrato de servicios a Tecnologia Alimentaria Catering 4 y 5 SL por 90.909 €, con una sola oferta, como el 42 % de los lotes de este organismo.

Junta de Contratación de los Servicios Centrales en el Ministerio de Hacienda y Función PúblicaServiciosAbiertoMadrid

Presupuesto
90,9 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
90,9 mil €
sin IVA
Baja
0 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
1
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Servicios de cafetería-restaurante, máquinas vending y atención al office en la sede central del Ministerio de Hacienda y Función Pública y del office de la Secretaría de Estado de Función Pública»
AdjudicatarioImporte
Tecnologia Alimentaria Catering 4 y 5 SLFormalizado90.909 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo52 lotes · mediana2,5
Servicios Públicos y Administración (servicios)6.634 lotes en España · mediana1
Toda España495.744 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 42 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó por su presupuesto, sin baja. En este organismo, el 63 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—<0,1 %
Este organismo46 lotes63 %24 %
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.339 lotes en España56 %14 %
Toda España412.306 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Junta de Contratación de los Servicios Centrales en el Ministerio de Hacienda y Función Pública suman el 40 % de lo que adjudica a empresas (127,3 M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Servicios de cafetería-restaurante, máquinas vending y atención al office en la sede central del Ministerio de Hacienda y Función Pública y del office de la Secretaría de Estado de Función Pública»
CriterioPeso
Controles externos de calidad con carácter trimestralAutomático10
Propuesta de menús y adecuación de los productos a criterios de calidadJuicio de valor10
Proposición económicaAutomático41
Organización del servicioJuicio de valor21
Bonos de comidas y desayunosAutomático8
Máquinas expendedoras de bajo consumo y cobro mediante tarjetaAutomático10

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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  5. 84,8 mil €presupuestoPendiente de adjudicación
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Servicios de cafetería-restaurante, máquinas vending y atención al office en la sede central del Ministerio de Hacienda y Función Pública y del office de la Secretaría de Estado de Función Pública», expediente 2022-23, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/11449274-servicios-de-cafeteria-restaurante-maquinas-vending-y-atencion-al-office-en-la.

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