Contrato adjudicado
Bar cafetería 29 centros docentes de la provincia de Alicante
ExpedienteCMAYOR/2023/06Y11/153En parte formalizado· el
Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante adjudicó el 7 de julio de 2023 este contrato de concesión de servicios a 14 empresas (21 de 29 lotes adjudicados).
Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de AlicanteConcesión de serviciosAbiertoAlicante/Alacant
- Presupuesto
- 457,4 mil €
- valor estimado
- Importe adjudicado
- —
- no publicado
- Duración
- 3 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
21 de 29 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · I.E.S. El Pla de Alicante_Bar cafetería4 ofertas recibidas | ||
| Comercialhostelera Castelmar SLFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 10 · I.E.S. Santiago Grisolia de Callosa del Segura_Bar cafetería4 ofertas recibidas | ||
| Francisco Manuel Berna AmorosFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 11 · I.E.S. Catral_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Ilitia Mediterranea, SLFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 12 · I.E.S. Canonigo Manchon de Crevillent_Bar cafetería1 oferta recibida | ||
| Ilitia Mediterranea, SLFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 14 · I.E.S. La Torreta de Elda_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Martico Restauracion S.L.Formalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 16 · I.E.S. Carrús d'Elx_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Antonio Francisco Torrijos GarcíaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 17 · I.E.S. Misteri d'Elx_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Manuel Lara RondónFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 18 · I.E.S. Nº 11 d'Elx_Bar cafetería4 ofertas recibidas | ||
| Manuel Lara RondónFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 19 · I.E.S. Tirant Lo Blanc d'Elx_Bar cafetería6 ofertas recibidas | ||
| Manuel Lara RondónFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 2 · I.E.S. Jaume II de Alicante_Bar Cafeteria4 ofertas recibidas | ||
| Rosa María Chinchilla GarcíaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 20 · I.E.S. L'Arabí de L'Alfàs del Pi_Bar cafetería4 ofertas recibidas | ||
| Jesús Miguel Brotons JavaloyesFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 21 · I.E.S. El Vinalopó de Novelda_Bar Cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Elisa Isabel Lopez HerradorFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 24 · I.E.S. Tradher de Orihuela_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Mari Carmen Cerda EscorialFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 25 · I.E.S. Pedreguer_Bar cafetería4 ofertas recibidas | ||
| Raquel Costa PedroFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 26 · I.E.S. Teulada_Bar cafetería3 ofertas recibidas | ||
| Rosa María Chinchilla GarcíaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 29 · I.E.S. Nit de L'Alba d'Elx_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| German Murcia RubioFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 3 · I.E.S. Jorge Juan de Alicante_Bar cafetería4 ofertas recibidas | ||
| Mihaela Claudia PopFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 5 · I.E.S. Pare Vitoria de Alcoi_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Alexandra Campos CriadoAdjudicado | no publicado | Adjudicado |
| Lote 6 · I.E.S. Altaia de Altea_Bar cafetería2 ofertas recibidas | ||
| Rosa María Chinchilla GarcíaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 8 · I.E.S. Villa de Aspe_Bar cafetería3 ofertas recibidas | ||
| Elisa Isabel Lopez HerradorFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 9 · I.E.S. La Almadrava de Benidorm_Bar cafetería5 ofertas recibidas | ||
| Jesús Miguel Brotons JavaloyesFormalizado | no publicado | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 21 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 21 lotes | 3 |
| Este organismo93 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.251 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España493.287 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 31 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante suman el 56 % de lo que adjudica (7,4 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Elisa Isabel Lopez Herrador ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2023.
Comercialhostelera Castelmar SL ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2023, por 10 €.
Ilitia Mediterranea, SL ha ganado 17 contratos con este organismo desde 2023.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta de almuerzo combinadoAutomático | Automático | 5 |
| Fomento de la dieta saludable con diferentes combinaciones de desayunoAutomático | Automático | 15 |
| Compromiso de incluir programas de fidelización para los usuariosAutomático | Automático | 10 |
| LISTA DE PRECIOSAutomático | Automático | 70 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 01 1PTCAP CONCESION DE SERVICIOS TRAS ABOGACIA_firmado.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 07 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICA TERCERA LICITACION VDEF_firmado.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 13279fe3-3f7d-44c6-abdb-01b1a8959c79Documento(abre en una pestaña nueva)
- 886308b8-c462-4733-8fd7-cbbb8fc3ba4bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2b434de5-fcfb-490f-b1d6-709774ec9640Documento(abre en una pestaña nueva)
- 64d24aec-4077-4fe2-bcca-82864d7a4e10Documento(abre en una pestaña nueva)
- 82ccceb3-1a0a-4d91-bc09-cf0979694dadDocumento(abre en una pestaña nueva)
- cd045bd3-5d7f-47f0-9d41-a21c7cf1028fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 5a8026c6-913c-448f-a8ef-d302fc5cac7bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 8b042db3-9a74-46a2-8651-b39d420f79b3Documento(abre en una pestaña nueva)
- 87813280-b1cc-448e-a5de-ff5621db5293Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0c650a36-e3af-40c0-b96d-e8778d01e879Documento(abre en una pestaña nueva)
- ca71c383-34f0-4c35-8f1e-015e7b87edd4Documento(abre en una pestaña nueva)
- 281ff524-4724-4a62-96d4-df3d6a1319b9Documento(abre en una pestaña nueva)
- d4808ac7-50a8-449e-ad7f-5faa5db9b6f0Documento(abre en una pestaña nueva)
- b7421ec1-a227-4906-b518-29812d28fb30Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0f8c7be3-9239-45c8-8980-69e1074c8d40Documento(abre en una pestaña nueva)
- c813ab08-c554-4e39-a5dc-e682dedc2807Documento(abre en una pestaña nueva)
- d5017952-99df-4ffc-a960-d58e41e1fbfaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- b3d3bb09-784f-4a92-90bb-bc4b24249191Documento(abre en una pestaña nueva)
- 62a4e5af-4a0c-413e-9802-6ddf49dcff01Documento(abre en una pestaña nueva)
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el