Contrato adjudicado
Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026
Consejería de Educación y Formación Profesional adjudicó el 8 de junio de 2023 este contrato de servicios a 2 empresas por 260 € (10 de 14 lotes adjudicados).
Consejería de Educación y Formación ProfesionalServiciosAbiertoIlles Balears
- Presupuesto
- 2,2 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 260 €
- sin IVA
- Duración
- 3 años
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
10 de 14 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Ceip Can Bril i Ceip Nadal Campaner Arrom1 oferta recibida | ||
| Ses Maduixetes Catering, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 11 · Ceipieso Aurora Picornell1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 12 · Ceip Santa Isabel2 ofertas recibidas | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 2 · Ceip Rodamilans1 oferta recibida | ||
| Ses Maduixetes Catering, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 3 · Ceip Voramar1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 4 · Ceip Antònia Alzina1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 6 · Ceip Montaura, Ceip Maria de la Salut, Ceip Llevant i Ceip Es Torrentet1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 7 · Ceip Escola Graduada1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 8 · Ceip Son Quint2 ofertas recibidas | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
| Lote 9 · Ceip El Terreno1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 26 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
8 de sus 10 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 10 lotes | 1 |
| Este organismo411 lotes · mediana | 3 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.626 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 35 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Consejería de Educación y Formación Profesional suman el 27 % de lo que adjudica (177,2 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Restaurante Can Arabi, S.L. ha ganado 25 contratos con este organismo desde 2022, por 747 €.
Contratos de Restaurante Can Arabi, S.L. con este organismo por año Año Número 2022 3 2023 8 2024 2 2025 12 Ses Maduixetes Catering, S.L. ha ganado 3 contratos con este organismo desde 2023, por 92 €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta relación comunidad educativaAutomático | Automático | 3 |
| Oferta de sostenibilidad ambiental y bienestar animalAutomático | Automático | 10 |
| Proyecto Pedagógico. Educación TransversalJuicio de valor | Juicio de valor | 8 |
| Elaboración y programación de MenúsJuicio de valor | Juicio de valor | 12 |
| Oferta del aceite de olivaAutomático | Automático | 3 |
| Oferta ecológica y saludableAutomático | Automático | 10 |
| Oferta de app de gestión de comedores escolaresAutomático | Automático | 8 |
| Oferta de carácter socialAutomático | Automático | 10 |
| Oferta económica: precio menúAutomático | Automático | 26 |
| Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentariaJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP MENJADORS 2023.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PTT MENJADORS 2023.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 5e0b89cc-9c0a-495d-8772-5c8adec9c935Documento(abre en una pestaña nueva)
- c5aeb34a-d7ec-4f40-b269-fa78dbf178f9Documento(abre en una pestaña nueva)
- 46670bab-adc3-4c93-b63f-e0c80bf47f65Documento(abre en una pestaña nueva)
- ad506465-5053-4e9e-b3c5-e0c6158c3f03Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2d59167e-7f1a-4708-a35e-44e76907fb4aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- bc17bb9c-539c-4068-9137-ca78d77f101fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- e4e4bcae-c352-4043-b99c-38e796170fd7Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4a893a7e-dfe9-49a8-b195-30c990f0d650Documento(abre en una pestaña nueva)
- bcbf8c72-d7c4-4822-bbb9-5c5cbcc7e484Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026», expediente CONTR 2023/4624, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/12478173-gestion-de-comedores-de-centros-educativos-publicos-de-las-illes-balears-curso.