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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de cuantía indeterminada (Art. 16.3.a) LCSP) de productos alimenticios para la confección de menús en las Residencias L’Almara, Praga y Jubalcoy, Centro Ocupacional Belcaire, Centro de Enfermos Mentales de Albocàsser, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible, para el período de dos meses

ExpedienteIV-MY14/2023Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) adjudicó el 26 de mayo de 2023 este contrato de suministros a Serunion, S.A.U. por 77.582 €, con una sola oferta, como el 53 % de los lotes de este organismo.

Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SuministrosAbierto simplificadoValencia/València

Presupuesto
77,6 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
77,6 mil €
sin IVA
Baja
0 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
1
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Suministro de cuantía indeterminada (Art. 16.3.a) LCSP) de productos alimenticios para la confección de menús en las Residencias L’Almara, Praga y Jubalcoy, Centro Ocupacional Belcaire, Centro de Enfermos Mentales de Albocàsser, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible, para el período de dos meses»
AdjudicatarioImporte
Serunion, S.A.U.Formalizado77.582 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo62 lotes · mediana1
Suministros Alimentarios (suministros)13.405 lotes en España · mediana2
Toda España495.671 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 53 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó por su presupuesto, sin baja. En este organismo, el 60 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 21 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—<0,1 %
Este organismo60 lotes60 %21 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.930 lotes en España55 %18 %
Toda España412.276 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) suman el 31 % de lo que adjudica (34,4 M€ en total). Serunion, S.A.U. es la 5.ª.

Relación de la empresa con el organismo

  • Serunion, S.A.U. ha ganado 9 contratos con este organismo desde 2023, por 1,6 M€.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de cuantía indeterminada (Art. 16.3.a) LCSP) de productos alimenticios para la confección de menús en las Residencias L’Almara, Praga y Jubalcoy, Centro Ocupacional Belcaire, Centro de Enfermos Mentales de Albocàsser, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible, para el período de dos meses»
CriterioPeso
Suministro de frutas provenientes de cultivo ecológico y de proximidad o circuito corto, según la frecuencia en que aparezcan indicadas en las dietas.Automático15
- Suministro de yogures ecológicos.Automático5
Oferta económicaAutomático45
Suministro de aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico para el aliño de comidas y tostadas.Automático5
Suministro de verduras y hortalizas provenientes de cultivo ecológico y de proximidad o circuito cortoAutomático25
Suministro de huevos ecológicos para la elaboración de las dietasAutomático5

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Suministro de cuantía indeterminada (Art. 16.3.a) LCSP) de productos alimenticios para la confección de menús en las Residencias L’Almara, Praga y Jubalcoy, Centro Ocupacional Belcaire, Centro de Enfermos Mentales de Albocàsser, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible, para el período de dos meses», expediente IV-MY14/2023, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/12624682-suministro-de-cuantia-indeterminada-art-16-3-a-lcsp-de-productos-alimenticios.

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