Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Albacete, Alcazar, Herrera, Ocaña I y Ocaña II
Expediente2023/00031Formalizado· firmado el
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. adjudicó el 17 de noviembre de 2023 este contrato de suministros a 5 empresas por 1,5 M€ (15 de 24 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.SuministrosAbiertoCentro (ES)
- Presupuesto
- 2,6 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 1,5 M€
- sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
15 de 24 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 01 · Aceites5 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar Sociedad LimitadaFormalizado | 69.983 € | Formalizado |
| Lote 02 · Aves y caza1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 234.297 € | Formalizado |
| Lote 03 · Bollería2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 71.267 € | Formalizado |
| Lote 04 · Café3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 26.829 € | Formalizado |
| Lote 06 · Conservas2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 159.298 € | Formalizado |
| Lote 07 · Embutidos y Charcutería1 oferta recibida | ||
| Jamones Marpla SLFormalizado | 141.366 € | Formalizado |
| Lote 08 · Especias, Caldos y Condimentos1 oferta recibida | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 33.445 € | Formalizado |
| Lote 11 · Huevos1 oferta recibida | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 35.668 € | Formalizado |
| Lote 12 · Leche3 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 125.388 € | Formalizado |
| Lote 15 · Pastas y Sopas2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 27.681 € | Formalizado |
| Lote 17 · Pescado Fresco2 ofertas recibidas | ||
| Basiliso Pastor AsensioFormalizado | 24.145 € | Formalizado |
| Lote 18 · Pescado Ultracongelado1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 181.478 € | Formalizado |
| Lote 20 · Precocinados1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 267.153 € | Formalizado |
| Lote 21 · Productos en Porciones2 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 36.605 € | Formalizado |
| Lote 22 · Salsas de Mesa y Varios2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Formalizado | 34.457 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
6 de sus 15 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 15 lotes | 2 |
| Este organismo560 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.019 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España493.151 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 23 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. suman el 41 % de lo que adjudica (311,4 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª.
Relación de las empresas con el organismo
Plataforma Femar SL ha ganado 321 contratos con este organismo desde 2020, por 57 M€.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Plataforma Femar SL con este organismo por año Año Número 2020 18 2021 0 2022 0 2023 97 2024 84 2025 118 2026 4 Jamones Marpla SL ha ganado 12 contratos con este organismo desde 2022, por 2,4 M€.
Basiliso Pastor Asensio ha ganado 31 contratos con este organismo desde 2022, por 2,8 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Analiticas periodicas a determinados artículosAutomático | Automático | 10 |
| Compromiso de no utilizar palets de maderaAutomático | Automático | 10 |
| PrecioAutomático | Automático | 80 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_ALIMENTACION_2024.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT_ALIMENTACION_2024.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 5f63ed9c-5614-4960-9bc1-91e97f3f9c1aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 10e184bb-e0ec-4bd3-9e16-760adba9c1daDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 7ffdc0d7-b133-4681-b2c1-ff25c957e23cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- b31b9641-abb8-4ed6-9b0d-80db473a80aaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 5c2e3668-944b-4b49-a3d5-a31b7ff3b74dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- a246ea95-7457-47e4-b423-200366fd1adbDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 51c4f70a-7d5e-47ff-bc45-57143db1958dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- d613a760-feb1-4987-b367-73aa36980b62Documento(abre en una pestaña nueva)
- fd889db6-de91-4aa6-91c7-ab5654e008daDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 05955dd9-eb01-4e23-8fdf-508ef78daecfDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 30e4a253-0d10-4e3f-bbaf-f81ac787cfa8Documento(abre en una pestaña nueva)
- a61e857b-b19a-4aa4-865b-048c92f4436dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 6374c22f-28b9-4638-832e-1196c2040a65Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Alquiler de equipos modulares, incluyendo equipamiento de cocina, transporte al centro, montaje, desmontaje y mantenimiento preventivo y correctivo, para la preparación y elaboración de los racionados de los internos del Centro Penitenciario de Palma de Mallorca.
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el