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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Madrid I, Madrid II, Madrid IV, Madrid V, Segovia y Ávila.

Expediente2023/00029Formalizadofirmado el

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. adjudicó el 15 de noviembre de 2023 este contrato de suministros a 10 empresas por 4,1 M€ (19 de 23 lotes adjudicados).

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.SuministrosAbiertoCentro (ES)

Presupuesto
6,3 M€
sin IVA
Importe adjudicado
4,1 M€
sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

19 de 23 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Madrid I, Madrid II, Madrid IV, Madrid V, Segovia y Ávila.»
AdjudicatarioImporte
Lote 01 · Aceites6 ofertas recibidas
Plataforma Femar Sociedad LimitadaFormalizado162.598 €
Lote 02 · Aves y Caza1 oferta recibida
Comercial Oblanca S.A.Formalizado425.872 €
Lote 03 · Bollería2 ofertas recibidas
Mercastorga, S.L.Formalizado66.654 €
Lote 04 · Cafe2 ofertas recibidas
Plataforma Femar SLFormalizado62.402 €
Lote 06 · Conservas3 ofertas recibidas
Mercastorga, S.L.Formalizado269.456 €
Lote 07 · Embutidos y Charcutería1 oferta recibida
Jamones Marpla SLFormalizado239.235 €
Lote 08 · Especias, Caldos y Condimentos2 ofertas recibidas
Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado63.298 €
Lote 09 · Frutas1 oferta recibida
Vifrusa,slFormalizado383.139 €
Lote 11 · Huevos3 ofertas recibidas
Mercastorga, S.L.Formalizado101.840 €
Lote 12 · Leche3 ofertas recibidas
Mercastorga, S.L.Formalizado337.771 €
Lote 13 · Legumbres y Arroz1 oferta recibida
Legumbres el Maragato SLFormalizado183.743 €
Lote 14 · Ovoproductos1 oferta recibida
Central Logistica Campos Leiva SLFormalizado91.509 €
Lote 15 · Pastas y Sopas3 ofertas recibidas
Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado104.218 €
Lote 16 · Patatas, Cebollas y Ajos1 oferta recibida
Vifrusa,slFormalizado174.607 €
Lote 17 · Pescado Ultracongelado3 ofertas recibidas
Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado420.541 €
Lote 18 · Postres Lácteos1 oferta recibida
Mercastorga, S.L.Formalizado186.368 €
Lote 19 · Precocinados2 ofertas recibidas
Plataforma Femar SLFormalizado517.867 €
Lote 20 · Productos en Porciones3 ofertas recibidas
Plataforma Femar SLFormalizado123.269 €
Lote 22 · Verdura Congelada2 ofertas recibidas
Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado227.386 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

7 de sus 19 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 19 lotes2
Este organismo560 lotes · mediana2
Suministros Alimentarios (suministros)13.019 lotes en España · mediana2
Toda España493.151 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 23 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. suman el 41 % de lo que adjudica (311,4 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Mercastorga, S.L. es la 3.ª. Leonesa de Patatas, S.L. es la 4.ª. Otras 1 de este contrato están entre sus 10 primeras.

Relación de las empresas con el organismo

  • Vifrusa,sl ha ganado 12 contratos con este organismo desde 2022, por 4 M€.

    20222023420242025
    Contratos de Vifrusa,sl con este organismo por año
    AñoNúmero
    20223
    20232
    20244
    20253
  • Plataforma Femar SL ha ganado 321 contratos con este organismo desde 2020, por 57 M€.

  • Legumbres el Maragato SL ha ganado 44 contratos con este organismo desde 2020, por 4,9 M€.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Madrid I, Madrid II, Madrid IV, Madrid V, Segovia y Ávila.»
CriterioPeso
Compromiso de no utilizar palets de maderaAutomático10
Analíticas periódicas a determinados artículosAutomático10
PrecioAutomático80

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el