Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: A Lama, Bonxe, Monterroso, Pereiro y Teixeiro.
Expediente2023/00025Formalizado· firmado el
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. adjudicó el 17 de noviembre de 2023 este contrato de suministros a 7 empresas por 4 M€ (17 de 24 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.SuministrosAbiertoGalicia
- Presupuesto
- 6,2 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 4 M€
- sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
17 de 24 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 01 · Aceites6 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar Sociedad LimitadaFormalizado | 223.741 € | Formalizado |
| Lote 02 · Aves y caza3 ofertas recibidas | ||
| Galpromeat Alimentacion, S.L.U.Formalizado | 531.648 € | Formalizado |
| Lote 03 · Bolleria2 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 79.886 € | Formalizado |
| Lote 04 · Cafe5 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 62.599 € | Formalizado |
| Lote 06 · Conservas2 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 296.362 € | Formalizado |
| Lote 07 · Embutidos y charcuteria1 oferta recibida | ||
| Jamones de Matanza, S.L.Formalizado | 264.335 € | Formalizado |
| Lote 08 · Especias, caldos y condimentos2 ofertas recibidas | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 50.729 € | Formalizado |
| Lote 09 · Frutas1 oferta recibida | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 308.595 € | Formalizado |
| Lote 11 · Huevos2 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 104.307 € | Formalizado |
| Lote 12 · Leche5 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 279.720 € | Formalizado |
| Lote 15 · Pastas y sopas5 ofertas recibidas | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 108.325 € | Formalizado |
| Lote 16 · Patatas, cebollas y ajos1 oferta recibida | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 330.270 € | Formalizado |
| Lote 17 · Pescado fresco2 ofertas recibidas | ||
| Pescados y Mariscos Bravomar, S.L.U.Formalizado | 89.445 € | Formalizado |
| Lote 18 · Pescado ultracongelado1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 297.150 € | Formalizado |
| Lote 19 · Postres lacteos1 oferta recibida | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 212.740 € | Formalizado |
| Lote 20 · Precocinados1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 713.054 € | Formalizado |
| Lote 21 · Productos en porciones4 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 64.163 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
6 de sus 17 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 17 lotes | 2 |
| Este organismo560 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.019 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España493.151 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 23 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. suman el 41 % de lo que adjudica (311,4 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Mercastorga, S.L. es la 3.ª. Leonesa de Patatas, S.L. es la 4.ª.
Relación de las empresas con el organismo
Plataforma Femar SL ha ganado 321 contratos con este organismo desde 2020, por 57 M€.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Plataforma Femar SL con este organismo por año Año Número 2020 18 2021 0 2022 0 2023 97 2024 84 2025 118 2026 4 Jamones de Matanza, S.L. ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2023, por 514 mil €.
Leonesa de Patatas, S.L. ha ganado 119 contratos con este organismo desde 2022, por 15,8 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Analiticas periódicas a determinados artículosAutomático | Automático | 10 |
| PrecioAutomático | Automático | 80 |
| Compromiso de no utilizar palets de maderaAutomático | Automático | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_2023_00025.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT_2023_00025.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- cb442bdb-e073-4f09-b67e-f228f09fc8b1Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2b4f9eb6-d334-4968-be0c-2809d8452e74Documento(abre en una pestaña nueva)
- f9fae888-20dd-4fbe-99e7-7f9fa4fb5decDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2f4deff1-5f9f-4593-a159-bedcf2a7b98fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 0683db25-ec1b-4cdd-8418-bc2575da4c3dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 804977b3-e077-443e-85b3-914b373e6951Documento(abre en una pestaña nueva)
- d8c5271c-6ac6-4541-a821-cc75fb4b037dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- a2b52f02-6800-44b5-a0f5-566208cab9cdDocumento(abre en una pestaña nueva)
- d47b5e48-efdf-4fdc-a6c9-e244476c1128Documento(abre en una pestaña nueva)
- ae73fbda-e216-4c26-a263-306f34ce2431Documento(abre en una pestaña nueva)
- 5343f0dd-cb95-456f-927e-e8d814fd68ddDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 864ec19c-2d9e-47f7-9f71-baf1a15dbf68Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0d1e04e8-93b4-46c5-a824-5336f0d6685aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 0363b32b-bd63-4693-9515-dbe86215b389Documento(abre en una pestaña nueva)
- 6200213b-db51-4dd3-a824-c54b11c22d10Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Alquiler de equipos modulares, incluyendo equipamiento de cocina, transporte al centro, montaje, desmontaje y mantenimiento preventivo y correctivo, para la preparación y elaboración de los racionados de los internos del Centro Penitenciario de Palma de Mallorca.
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el