Contrato adjudicado
Servicio de catering para usuarios de la Escuela Infantil El Bressol
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de La Nucía adjudicó el 7 de septiembre de 2023 este contrato de servicios a Mendoza Gastronomia Colectiva SL por 190.800 €, un 3 % por debajo de su presupuesto, entre 2 ofertas, frente a una mediana de 1,5 en este organismo.
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de La NucíaServiciosAbiertoAlicante (Alacant)
- Presupuesto
- 196 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 190,8 mil €
- sin IVA
- Baja
- 3 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 2
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Mendoza Gastronomia Colectiva SLAdjudicado | 190.800 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 2 |
| Este organismo30 lotes · mediana | 1,5 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.642 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.322 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 50 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 2,6 %. En este organismo, el 77 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 4,1 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 2,6 % |
| Este organismo30 lotes | 77 % | 4,1 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.354 lotes en España | 55 % | 14 % |
| Toda España411.838 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Junta de Gobierno del Ayuntamiento de La Nucía suman el 86 % de lo que adjudica a empresas (75,9 M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Mendoza Gastronomia Colectiva SL ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2022, por 190,8 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta económica monitorJuicio de valor | Juicio de valor | 7 |
| Disponer de un plan de contingencias en caso de no poder cocinar en el centro por fuerza mayorJuicio de valor | Juicio de valor | 15 |
| Oferta económica menúAutomático | Automático | 8 |
| Disponer de personal cualificado para la aplicación del sistema de autocontrol en comedores escolaresJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Disponer de productos de proximidad, cuya distancia entre el punto de origen y el de consumo del producto garanticen la calidad de éstosJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Disponer de central de compras con proveedores cercanos, dentro del ámbito comarcalJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| Memoria o programación de la organización del servicio de comedorJuicio de valor | Juicio de valor | 35 |
| Elaboración de los menús con alimentos de origen ecológico, de proximidadJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Elaboración de menús ricos en proteína vegetal, de original nacionalJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Elaboración de los menús garantizando que el consumo de precocinados no exceda de 3 platos al mesJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 805fc74c-533e-4192-aa1a-9d7d5a19ebf1Documento(abre en una pestaña nueva)
- d6fc72a8-a4d3-47bc-aeef-1f7d9eb85978Documento(abre en una pestaña nueva)
- f2dd64f2-4792-4b52-971e-9a2a0d98ca0aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 06685fb3-0c9b-4f75-9df4-1a1fbc864c03Documento(abre en una pestaña nueva)
- 343af905-14ec-4547-b4b7-773b8bae9716Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de catering para usuarios de la Escuela Infantil El Bressol», expediente 3095/2023, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/12919080-servicio-de-catering-para-usuarios-de-la-escuela-infantil-el-bressol.