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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Explotación de las cafeterías de personal y público del Hospital Vega Baja del Departamento de Salud de Orihuela

ExpedientePRORROGA 3 PA 484/2017Formalizadofirmado el

Departamento de Salud de Orihuela. Dirección Económica-Gerencia adjudicó el 19 de mayo de 2023 este contrato de servicios a Mediterranea de Catering, S.L.U. por 109.318 €, con una sola oferta, como el 52 % de los lotes de este organismo.

Departamento de Salud de Orihuela. Dirección Económica-GerenciaServiciosAbiertoUrgenteSan Bartolomé (Orihuela), Alicante/Alacant

Presupuesto
109,3 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
109,3 mil €
sin IVA
Baja
0 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
1
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Explotación de las cafeterías de personal y público del Hospital Vega Baja del Departamento de Salud de Orihuela»
AdjudicatarioImporte
Mediterranea de Catering, S.L.U.Formalizado109.318 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo2.666 lotes · mediana1
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.881 lotes en España · mediana1
Toda España441.584 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 52 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Departamento de Salud de Orihuela. Dirección Económica-Gerencia suman el 26 % de lo que adjudica (3,1 mil M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

  • Mediterranea de Catering, S.L.U. ha ganado 7 contratos con este organismo desde 2023, por 3,5 M€.

    2023420242025
    Contratos de Mediterranea de Catering, S.L.U. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20231
    20244
    20252

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Explotación de las cafeterías de personal y público del Hospital Vega Baja del Departamento de Salud de Orihuela»
CriterioPeso
Ampliación del horario de la cafetería interna (de personal)Automático5
Plantilla ofertada desglosada por categorías y cualificación profesionalJuicio de valor5
Propuesta de distribución y organización de los espacios a utilizarJuicio de valor5
Sistemas de gestión, garantía de calidad, detalles diferenciadores,innovación tecnológica, etc.Juicio de valor5
Maquinaria, mobiliario, aparatos y material auxiliar.Juicio de valor5
CanonAutomático5
Precio menús y artículos en barraAutomático60
Programa de higiene, limpieza y análisis bacteriológicasJuicio de valor5
Mayor satisfacción del usuario, mejora de imagen externa e interna del Hospital, etc.Juicio de valor5

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el