Contrato adjudicado
Pan, harina y repostería
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 adjudicó el 29 de diciembre de 2023 este contrato de suministros a 2 empresas por 101.916 €, un 10 % por debajo de su presupuesto (2 de 2 lotes adjudicados).
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3SuministrosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 112,8 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 101,9 mil €
- sin IVA
- Baja
- 10 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
2 de 2 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Pan y harina1 oferta recibida | ||
| Fruticolas Ateca, S.L.Adjudicado | 91.984 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Repostería1 oferta recibida | ||
| Horno Artesano Urgel S.L.Adjudicado | 9.932 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
2 de sus 2 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 2 lotes | 1 |
| Este organismo352 lotes · mediana | 1 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.019 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España493.150 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 63 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 9,6 %. En este organismo, el 42 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 12 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 9,6 % |
| Este organismo312 lotes | 42 % | 12 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.575 lotes en España | 54 % | 18 % |
| Toda España409.678 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 suman el 56 % de lo que adjudica (254,3 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Fruticolas Ateca, S.L. ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2023, por 436,3 mil €.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Fruticolas Ateca, S.L. con este organismo por año Año Número 2023 2 2024 1 2025 1 2026 1 Horno Artesano Urgel S.L. ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2023, por 22,1 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| AlternativasJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Sistema de limpieza y desinfección del vehículo de transporteJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Calidad de los productosJuicio de valor | Juicio de valor | 24 |
| PrecioAutomático | Automático | 36 |
| Sistema de distribución y entrega de los productos (trazabilidad)Juicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Bonificación (% de bonificación cuando el importe del contrato durante su período de vigencia supere el importe estimado)Automático | Automático | 15 |
| Respuesta del licitador ante una urgenciaJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP 2024-0-011.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT 2024-0-011.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 93f11897-f714-4c62-8a70-7bbaf9e91fc3Documento(abre en una pestaña nueva)
- ed68bd24-f5f6-49c2-9bd5-43f435eb3cb0Documento(abre en una pestaña nueva)
- 16c44172-9d12-411f-b072-3e342d873d27Documento(abre en una pestaña nueva)
- f0cd1c16-84b8-41b5-9623-a193f7c26983Documento(abre en una pestaña nueva)
- d41fe86b-049f-4916-9611-e2d6fea2a4e4Documento(abre en una pestaña nueva)
- 81152c64-0510-44df-8969-20cb50d4c171Documento(abre en una pestaña nueva)
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