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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Contrato de suministro en función de las necesidades de jamones. embutidos y derivados cárnicos para la hostelería de Cantur, S.A.

ExpedienteEXP.23.0502:HOS.SUFormalizadofirmado el

Sociedad Regional Cántabra de Promoción Turística S.A. CANTUR S.A. adjudicó el 5 de abril de 2024 este contrato de suministros a 2 empresas por 73.092 € (3 de 3 lotes adjudicados).

Sociedad Regional Cántabra de Promoción Turística S.A. CANTUR S.A.SuministrosAbiertoCantabria

Presupuesto
73,1 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
73,1 mil €
sin IVA
Baja
0 %
sobre el presupuesto sin IVA
Duración
1 año
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

3 de 3 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Contrato de suministro en función de las necesidades de jamones. embutidos y derivados cárnicos para la hostelería de Cantur, S.A.»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Zona Bahía2 ofertas recibidas
Camarguesa de Despieces S.L.Formalizado34.674 €
Lote 2 · Zona Campoo2 ofertas recibidas
Jesmar S.L.Formalizado17.014 €
Lote 3 · Zona Liébana2 ofertas recibidas
Camarguesa de Despieces S.L.Formalizado21.404 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 3 lotes2
Este organismo230 lotes · mediana1
Suministros Alimentarios (suministros)13.015 lotes en España · mediana2
Toda España492.841 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 54 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó por su presupuesto, sin baja. En este organismo, el 35 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 12 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—<0,1 %
Este organismo229 lotes35 %12 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.591 lotes en España54 %18 %
Toda España410.902 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Sociedad Regional Cántabra de Promoción Turística S.A. CANTUR S.A. suman el 24 % de lo que adjudica (71,6 M€ en total). Camarguesa de Despieces S.L. es la 9.ª.

Relación de las empresas con el organismo

  • Camarguesa de Despieces S.L. ha ganado 28 contratos con este organismo desde 2021, por 1,6 M€.

    2021202220238202420252026*
    * 2026: año en curso, datos parciales.
    Contratos de Camarguesa de Despieces S.L. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20216
    20223
    20231
    20248
    20257
    20263

  • Es el primer contrato de Jesmar S.L. con este organismo.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Contrato de suministro en función de las necesidades de jamones. embutidos y derivados cárnicos para la hostelería de Cantur, S.A.»
CriterioPeso
Oferta económicaAutomático85
Sostenibilidad ambiental. Ver pliegos.Automático15

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

Ver todas

  1. Contrato de suministro, en función de las necesidades, de Helados Industriales de impulso para los establecimientos de hostelería de CANTUR S.A

    CantabriaSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    295,5 mil €presupuestoQuedan 17 días

  2. Obras correspondientes al proyecto básico y de ejecución para la construcción de estructura de resguardo y protección en el mirador del recinto de linces T.M. de Penagos.

    CantabriaObras

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    77 mil €presupuestoPlazo cerrado

  3. Contrato de suministro, en régimen de alquiler, de los stands de diseño que representen a la comunidad autónoma de Cantabria en las ferias a celebrar durante 2027, su transporte, montaje, desmontaje, decoración, ambientación, equipamiento, mantenimiento, limpieza, almacenaje, seguros, servicios y suministros complementarios y servicios para la creación de contenidos audiovisuales.

    CantabriaSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    1,1 M€presupuestoPendiente de adjudicación

  4. Contrato de obras de renovación integral del sistema de riego del Campo de Golf de Nestares. T.M. de Campoo de Enmedio.

    CantabriaObras

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    1 M€presupuestoPendiente de adjudicación

  5. Contrato de obras de mejora de la pista de acceso a la Estación Superior del Teleférico de Fuente Dé, desde el Hotel-Refugio de Áliva, dentro del Parque Nacional de Picos de Europa. T.M. de Camaleño

    CantabriaObras

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    192,2 mil €presupuestoPendiente de adjudicación
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el