Contrato adjudicado
Servicio de cafetería/comedor del Edificio de la Antigua Fábrica de Tabacos de la Universidad de Sevilla (Rectorado)
Expediente23/CCURectoradoFormalizado· firmado el
Rectorado de la Universidad de Sevilla adjudicó el 29 de abril de 2024 este contrato de administrativo especial a Catergest, S.A. por 50 €, entre 2 ofertas.
Rectorado de la Universidad de SevillaAdministrativo especialNegociado con publicidadSevilla
- Importe adjudicado
- 50 €
- sin IVA
- Ofertas recibidas
- 2
- Duración
- 4 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Catergest, S.A.Formalizado | 50 € | Formalizado |
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Medios materiales puestos a disposición de la ejecución del contrato.Juicio de valor | Juicio de valor | 2 |
| Mejoras:incorporación de alimentos de proximidad y temporada y alimentos procedentes de comercio justo en los menus.Juicio de valor | Juicio de valor | 1 |
| Mejoras: Plan para incentivar el consumo de menus saludablesJuicio de valor | Juicio de valor | 1 |
| Mejoras: Plan para evitar el desperdicio de alimentosJuicio de valor | Juicio de valor | 0 |
| Servicios complementarios como catering u otros.Juicio de valor | Juicio de valor | 1 |
| Medios humanos puestos a disposición de la ejecución del contrato.Juicio de valor | Juicio de valor | 7 |
| Lista de menús correspondientes a un mes de servicio (22 días)Juicio de valor | Juicio de valor | 27 |
| Calidad de la prestación del servicioJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| Mejoras: Plan para minimizar el uso de envases y plásticosJuicio de valor | Juicio de valor | 0 |
| Valoración Económica del PrecioAutomático | Automático | 50 |
| Presentación de un protocolo de limpieza de las instalaciones y de los utensilios y equipos que los mismos contengan.Asimismo protocolo de medidas higiénicas preventivasJuicio de valor | Juicio de valor | 1 |
| Mejoras: Plan de Gestión y Reciclaje de residuosJuicio de valor | Juicio de valor | 0 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 3 PCAP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 6 PPT.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- e983d13e-061b-4a7d-903e-7f7a5abf523cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 1d564808-f007-4d9c-aa9b-cb91306681a1Documento(abre en una pestaña nueva)
- b85b4b76-46f7-4e68-8b8d-71ccc49e9db6Documento(abre en una pestaña nueva)
- 43b40c3d-5c51-4356-9b9c-0d3b3bdbf8bfDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 64ccca4e-35dc-4c55-b073-6908af7b2c1bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 93dd51a8-7b47-41bb-ae78-c23728ecca05Documento(abre en una pestaña nueva)
- 199bb1e8-6d8c-4099-a9be-3d5e2ca260a4Documento(abre en una pestaña nueva)
- b7c4282d-d4c5-4f3f-9f2a-b4366af683cfDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el