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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Gestión de la cafetería de la Consejería de Educación y Universidades del Govern Balear

ExpedienteCONTR 2024/1744Formalizadofirmado el

Consejería de Educación y Formación Profesional adjudicó el 11 de marzo de 2024 este contrato de servicios a Robert Lipez, Roberto por 6.002 €, un 67 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 27 %), con una sola oferta, como el 36 % de los lotes de este organismo.

Consejería de Educación y Formación ProfesionalServiciosAbierto simplificadoPalma, Illes Balears

Presupuesto
18 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
6.002 €
sin IVA
Baja
67 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
1
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Gestión de la cafetería de la Consejería de Educación y Universidades del Govern Balear»
AdjudicatarioImporte
Robert Lipez, RobertoFormalizado6.002 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo344 lotes · mediana3
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.874 lotes en España · mediana1
Toda España441.512 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 36 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 67 %. En este organismo, el 70 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 27 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—67 %
Este organismo328 lotes70 %27 %
Servicios Públicos y Administración (servicios)4.677 lotes en España54 %13 %
Toda España365.193 lotes57 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Consejería de Educación y Formación Profesional suman el 34 % de lo que adjudica (135,6 M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Gestión de la cafetería de la Consejería de Educación y Universidades del Govern Balear»
CriterioPeso
Criterio: Mejoras del servicioAutomático16
Relación de precios máximos de los artículos de venta obligatoriaAutomático25
Oferta económica: canon de explotaciónAutomático8
Criterios socialesAutomático6
Relación de precios máximos de los "nodrissers"Automático20
Relación del precio máximo del menú y medio menúAutomático25

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el