Contrato adjudicado
Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2024/2025, 2025/2026 y 2026/2027
ExpedienteCONTR 2024/1742Formalizado· firmado el
Consejería de Educación y Formación Profesional adjudicó el 24 de mayo de 2024 este contrato de servicios a Menudix Gastronomia Escolar, SL por 5 €, entre 3 ofertas, lo habitual en este organismo (1 de 19 lotes adjudicados).
Consejería de Educación y Formación ProfesionalServiciosAbiertoIlles Balears
- Presupuesto
- 4,6 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 5 €
- sin IVA
- Ofertas recibidas
- 3
- Duración
- 3 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Adjudicatario
1 de 19 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Menudix Gastronomia Escolar, SLFormalizado | 5 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 3 |
| Este organismo344 lotes · mediana | 3 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.878 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España442.164 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 36 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 48 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Consejería de Educación y Formación Profesional suman el 34 % de lo que adjudica (135,6 M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Es el primer contrato de Menudix Gastronomia Escolar, SL con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta económica: precio del menúAutomático | Automático | 40 |
| Proyecto pedagógico: Educación transversal y material de apoyoJuicio de valor | Juicio de valor | 8 |
| Oferta económica: Criterio del aceite de olivaAutomático | Automático | 4 |
| Oferta económica: Criterios sostenibilidad ambiental y de bienestar animalAutomático | Automático | 8 |
| Criterio: Control alimentarioAutomático | Automático | 8 |
| Oferta económica: Fomento de productos ecológicos y saludablesAutomático | Automático | 8 |
| Elaboración y programación de menúsJuicio de valor | Juicio de valor | 12 |
| Oferta económica: Criterios socialesAutomático | Automático | 8 |
| Oferta económica: relación con la comunidad educativaAutomático | Automático | 4 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP Menjadors 2024.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PTT Menjadors 2024.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 9c7cc0c3-03d7-4f63-a9a6-bb7eb24f2322Documento(abre en una pestaña nueva)
- d6493378-5165-4d00-8c56-8f134095e833Documento(abre en una pestaña nueva)
- 5b471007-4d30-4bcc-97c4-1126984df98dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 357fc39b-edf3-4679-a4b7-04a2162da5faDocumento(abre en una pestaña nueva)
- adc26986-c8cf-4a60-a354-665b46f02f81Documento(abre en una pestaña nueva)
- e6ac2c82-c208-43d2-8e89-2768cd77b022Documento(abre en una pestaña nueva)
- 04ea8164-e9cd-4563-b95f-fa98116f30a2Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2451d9ae-dbed-45c3-8a42-8d23f5013dafDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el