Contrato adjudicado
Prestación del servicio de cafetería de los empleados, colaboradores y visitas del centro Penitenciario de Valencia "Antoni Asunción Hernández", así como la gestión de máquinas expendedoras de bebidas y aperitivos en el interior del centro.
Dirección del Establecimiento Penitenciario de Valencia adjudicó el 9 de mayo de 2024 este contrato de concesión de servicios a Hosteleria Alejandra SL por 16 €, un 99 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 25 %), con una sola oferta, como el 39 % de los lotes de este organismo.
Dirección del Establecimiento Penitenciario de ValenciaConcesión de serviciosNegociado sin publicidadValencia/València
- Presupuesto
- 2.400 €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 16 €
- sin IVA
- Baja
- 99 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 1
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Hosteleria Alejandra SLFormalizado | 16 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 1 |
| Este organismo13 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.260 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.322 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 39 % de los lotes de este organismo · 52 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 99 %. En este organismo, el 69 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 25 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 99 % |
| Este organismo13 lotes | 69 % | 25 % |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)850 lotes en España | 34 % | 80 % |
| Toda España411.838 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Dirección del Establecimiento Penitenciario de Valencia suman el 52 % de lo que adjudica (604,1 mil € en total).
Relación de la empresa con el organismo
Es el primer contrato de Hosteleria Alejandra SL con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| P2 DESAYUNOAutomático | Automático | 10 |
| P1 Menu del díaAutomático | Automático | 15 |
| C7 ALTERNATIVA DE ELEGIR 2 PRIMEROS O 2 SEGUNDOS POR EL PRECIO DEL MENÚ DIARIOJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| C6 DISPONIBILIDAD DE MAQUINA DE ZUMO DE NARANJA INDUSTRIALJuicio de valor | Juicio de valor | 7 |
| C2 OFERTA DE ALIMENTOS APTOS PARA CELIACOS, INTOLERANTES A LACTOSA, DIABETES SIN INCREMENTO DE PRECIOJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| C4 OFERTAR VARIEDADES DE PANESJuicio de valor | Juicio de valor | 6 |
| P5 PRODUCTOS DE MAQUINAS EXPENDEDORASAutomático | Automático | 5 |
| C5 DISPONIBILIDAD DE PRENSA DIARIA Y DEPORTIVA EN CAFETERIAJuicio de valor | Juicio de valor | 6 |
| P4 CUADRO DE BEBIDASAutomático | Automático | 10 |
| C1 PREPARACION DE COMIDA PARA LLEVARJuicio de valor | Juicio de valor | 6 |
| P6 OTROS PRODUCTOS Y ELABORACIONESAutomático | Automático | 4 |
| P3 BOCADILLO DEL DIAAutomático | Automático | 5 |
| C3 OFERTAR BEBIDA DE SOJA Y/O ABENAJuicio de valor | Juicio de valor | 6 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
Más licitaciones del organismo
Suministro e instalación de 332 mangueras para bocas de incendio equipadas (BIE) en el Centro Penitenciario de Valencia "Antoni Asunción Hernández".
Valencia/ValènciaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)47 mil €presupuestoPlazo cerradoServicio de transporte de mercancías y personal de gestión del Centro Penitenciario de Valencia "Antoni Asunción Hernández"
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Valencia/ValènciaServicios
Adjudicada a Tecnología Medio Ambiente, Grupo F. Sánchez, SL
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)59,7 mil €Formalizado· firmado el
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OpenDataLicit, «Prestación del servicio de cafetería de los empleados, colaboradores y visitas del centro Penitenciario de Valencia "Antoni Asunción Hernández", así como la gestión de máquinas expendedoras de bebidas y aperitivos en el interior del centro.», expediente 2024GON004PN, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/14581519-prestacion-del-servicio-de-cafeteria-de-los-empleados-colaboradores-y-visitas.