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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de Diversos productos desayuno-merienda, repostería, zumos, líquidos para consumo para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza

ExpedienteSAS_Z2_2024_PA_72Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Adjudicadoel

Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 adjudicó el 13 de junio de 2024 este contrato de suministros a 3 empresas por 46.695 €, un 24 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 7 %) (3 de 3 lotes adjudicados).

Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2SuministrosAbiertoZaragoza

Presupuesto
61,1 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
46,7 mil €
sin IVA
Baja
24 %
sobre el presupuesto sin IVA
Duración
13 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

3 de 3 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Suministro de Diversos productos desayuno-merienda, repostería, zumos, líquidos para consumo para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Repostería- tarta congelada1 oferta recibida
Congelados Ariza, S.L.Adjudicado582 €
Lote 2 · Zumos3 ofertas recibidas
Serviline Foods, S.L.Adjudicado41.512 €
Lote 3 · Líquidos para consumo2 ofertas recibidas
Sucesores de Agustin Pla, S.L.Adjudicado4.601 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

1 de sus 3 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 3 lotes2
Este organismo911 lotes · mediana1
Suministros Alimentarios (suministros)13.375 lotes en España · mediana2
Toda España495.783 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 62 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 24 %. En este organismo, el 49 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 6,5 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—24 %
Este organismo903 lotes49 %6,5 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.945 lotes en España56 %18 %
Toda España412.264 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 suman el 26 % de lo que adjudica a empresas (334,7 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

  • Serviline Foods, S.L. ha ganado 54 contratos con este organismo desde 2022, por 1,2 M€.

    2022282023202420252026*
    * 2026: año en curso, datos parciales.
    Contratos de Serviline Foods, S.L. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20221
    202328
    202410
    20253
    202612
  • Sucesores de Agustin Pla, S.L. ha ganado 33 contratos con este organismo desde 2022, por 347,6 mil €.

  • Congelados Ariza, S.L. ha ganado 8 contratos con este organismo desde 2021, por 488,8 mil €.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de Diversos productos desayuno-merienda, repostería, zumos, líquidos para consumo para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza»
CriterioPeso
Respuesta ante urgencia (Ver Anexo XI del PCAP)Automático15
Huella de carbono (Ver Anexo XI del PCAP)Automático10
Calidad (Ver Anexo X del PCAP)Juicio de valor35
PrecioAutomático40

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Suministro de Diversos productos desayuno-merienda, repostería, zumos, líquidos para consumo para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza», expediente SAS_Z2_2024_PA_72, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/14650358-suministro-de-diversos-productos-desayuno-merienda-reposteria-zumos-liquidos.

Cómo citarnos