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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Explotación del servicio de cafetería del Hospital Vega Baja del Departamento de Salud de Orihuela, mediante la realización de procesos que garanticen la igualdad entre mujeres y hombre en el trato, en el acceso al empleo, clasificación profesional, promoción, permanencia, formación, extinción, retribuciones, calidad y estabilidad laboral, duración y ordenación de la jornada laboral y

ExpedientePA 200/2024Formalizadofirmado el

Departamento de Salud de Orihuela. Dirección Económica-Gerencia adjudicó el 6 de agosto de 2024 este contrato de concesión de servicios a Mediterranea de Catering, S.L.U. por 5 €, un 100 % por debajo de su presupuesto, con una sola oferta, como el 52 % de los lotes de este organismo.

Departamento de Salud de Orihuela. Dirección Económica-GerenciaConcesión de serviciosAbiertoUrgenteSan Bartolomé-Orihuela (Alicante), Alicante/Alacant

Presupuesto
1,2 M€
sin IVA
Importe adjudicado
5 €
sin IVA
Baja
100 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
1
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Explotación del servicio de cafetería del Hospital Vega Baja del Departamento de Salud de Orihuela, mediante la realización de procesos que garanticen la igualdad entre mujeres y hombre en el trato, en el acceso al empleo, clasificación profesional, promoción, permanencia, formación, extinción, retribuciones, calidad y estabilidad laboral, duración y ordenación de la jornada laboral y»
AdjudicatarioImporte
Mediterranea de Catering, S.L.U.Formalizado5 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo2.652 lotes · mediana1
Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)1.993 lotes en España · mediana1
Toda España441.027 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 52 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Departamento de Salud de Orihuela. Dirección Económica-Gerencia suman el 26 % de lo que adjudica (3,1 mil M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

  • Mediterranea de Catering, S.L.U. ha ganado 7 contratos con este organismo desde 2023, por 3,5 M€.

    2023420242025
    Contratos de Mediterranea de Catering, S.L.U. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20231
    20244
    20252

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Explotación del servicio de cafetería del Hospital Vega Baja del Departamento de Salud de Orihuela, mediante la realización de procesos que garanticen la igualdad entre mujeres y hombre en el trato, en el acceso al empleo, clasificación profesional, promoción, permanencia, formación, extinción, retribuciones, calidad y estabilidad laboral, duración y ordenación de la jornada laboral y»
CriterioPeso
1. Memoria técnica que describe la organización y gestión del proceso.Juicio de valor30
4.Descuento sobre el precio venta públicoAutomático15
2. Propuesta sobre recursos humanos.Juicio de valor20
5. Descuento sobre precio venta al personal.Automático15
6. Descuento sobre menú de personal de guardia.Automático17
3. Canon mínimo anualAutomático3

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el