Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Burgos, El Dueso, Logroño, Pamplona y Soria.
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. adjudicó el 2 de octubre de 2024 este contrato de suministros a 10 empresas por 3,2 M€, un 18 % por debajo de su presupuesto (24 de 24 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.SuministrosAbiertoNoroeste
- Presupuesto
- 3,9 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 3,2 M€
- sin IVA
- Baja
- 18 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
24 de 24 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 01 · Aceites3 ofertas recibidas | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 67.858 € | Formalizado |
| Lote 02 · Aves y caza1 oferta recibida | ||
| Camarguesa de Despieces SLFormalizado | 462.323 € | Formalizado |
| Lote 03 · Bolleria3 ofertas recibidas | ||
| Pair S.LFormalizado | 107.647 € | Formalizado |
| Lote 04 · Cafe3 ofertas recibidas | ||
| Pair S.LFormalizado | 35.915 € | Formalizado |
| Lote 05 · Carne2 ofertas recibidas | ||
| Burutxaga Harakintzak S.LFormalizado | 436.464 € | Formalizado |
| Lote 06 · Conservas3 ofertas recibidas | ||
| Pair S.LFormalizado | 174.357 € | Formalizado |
| Lote 07 · Embutidos y charcuteria1 oferta recibida | ||
| Elaborados Carnicos Ciudad del Sol SLUFormalizado | 138.641 € | Formalizado |
| Lote 08 · Especias, caldos y condimentos1 oferta recibida | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 37.353 € | Formalizado |
| Lote 09 · Frutas1 oferta recibida | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 160.805 € | Formalizado |
| Lote 10 · Helados2 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 2.746 € | Formalizado |
| Lote 11 · Huevos1 oferta recibida | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 38.640 € | Formalizado |
| Lote 12 · Leche2 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 114.577 € | Formalizado |
| Lote 13 · Legumbres y arroz2 ofertas recibidas | ||
| Legumbres el Maragato SLFormalizado | 83.610 € | Formalizado |
| Lote 14 · Ovoproductos1 oferta recibida | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 13.960 € | Formalizado |
| Lote 15 · Pastas y sopas3 ofertas recibidas | ||
| Pair S.LFormalizado | 34.813 € | Formalizado |
| Lote 16 · Patatas, cebollas y ajos1 oferta recibida | ||
| Mercastorga, S.L.Formalizado | 186.927 € | Formalizado |
| Lote 17 · Pescado fresco3 ofertas recibidas | ||
| Mariscos Costa Norte, S.L.Formalizado | 70.113 € | Formalizado |
| Lote 18 · Pescado ultracongelado2 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 220.624 € | Formalizado |
| Lote 19 · Postres lacteos1 oferta recibida | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 141.305 € | Formalizado |
| Lote 20 · Precocinados2 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 414.744 € | Formalizado |
| Lote 21 · Productos en porciones3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLFormalizado | 32.408 € | Formalizado |
| Lote 22 · Salsas de mesa y varios2 ofertas recibidas | ||
| Pair S.LFormalizado | 32.735 € | Formalizado |
| Lote 23 · Verdura congelada2 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 78.963 € | Formalizado |
| Lote 24 · Verdura y Hortalizas frescas1 oferta recibida | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Formalizado | 131.794 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
9 de sus 24 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 24 lotes | 2 |
| Este organismo559 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.028 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 22 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 18 %. En este organismo, el 97 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 25 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 18 % |
| Este organismo559 lotes | 97 % | 25 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.597 lotes en España | 54 % | 18 % |
| Toda España411.256 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. suman el 41 % de lo que adjudica a empresas (325,7 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Mercastorga, S.L. es la 4.ª. Leonesa de Patatas, S.L. es la 5.ª. Otras 1 de este contrato están entre sus 10 primeras.
Relación de las empresas con el organismo
Elaborados Carnicos Ciudad del Sol SLU ha ganado 23 contratos con este organismo desde 2022, por 6,4 M€.
Contratos de Elaborados Carnicos Ciudad del Sol SLU con este organismo por año Año Número 2022 4 2023 7 2024 11 2025 1 Legumbres el Maragato SL ha ganado 44 contratos con este organismo desde 2020, por 4,9 M€.
Leonesa de Patatas, S.L. ha ganado 119 contratos con este organismo desde 2022, por 15,8 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PrecioAutomático | Automático | 80 |
| Compromiso de no utilizar palets de maderaAutomático | Automático | 10 |
| Analiticas periódicas a determinados artículosAutomático | Automático | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_2024_00033.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT_2024_00033.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2024-470ea8fe-4758-4e8e-9cd1-179d5644e64cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-a8b8dc04-a32f-4987-b226-4c8dd9e1669eDocumento(abre en una pestaña nueva)
- f4ad42bb-00ee-4e74-bb1f-f2fb70be5892Documento(abre en una pestaña nueva)
- 9853fd2a-dbf8-44d9-aac2-153076f6fa32Documento(abre en una pestaña nueva)
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- 086175fd-2942-4079-b254-7d4202725baaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 495754c8-23d5-4897-9dd1-2a36da27f7c5Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4d87b52e-4724-4f6f-b4c5-b4b3c9a36234Documento(abre en una pestaña nueva)
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- a1678707-c540-4b31-a200-47215d9bcd01Documento(abre en una pestaña nueva)
- 3f4c08b5-125d-4dc1-a777-0caeff60af1cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- aeb2a47c-b234-4477-b7b0-edbcce004846Documento(abre en una pestaña nueva)
- 3b7af8fe-289c-4b00-ade4-949507646461Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Alquiler de equipos modulares, incluyendo equipamiento de cocina, transporte al centro, montaje, desmontaje y mantenimiento preventivo y correctivo, para la preparación y elaboración de los racionados de los internos del Centro Penitenciario de Palma de Mallorca.
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OpenDataLicit, «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Burgos, El Dueso, Logroño, Pamplona y Soria.», expediente 2024/00033, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/14799232-suministro-de-materias-primas-para-la-alimentacion-de-los-internos-de-los.