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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Alcala de Guadaira, Cordoba, Huelva, Sevilla y Sevilla II

Expediente2024/00042Formalizadofirmado el

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. adjudicó el 2 de octubre de 2024 este contrato de suministros a 9 empresas por 6,2 M€, un 31 % por debajo de su presupuesto (24 de 24 lotes adjudicados).

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.SuministrosAbiertoAndalucía

Presupuesto
9 M€
sin IVA
Importe adjudicado
6,2 M€
sin IVA
Baja
31 %
sobre el presupuesto sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

24 de 24 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Alcala de Guadaira, Cordoba, Huelva, Sevilla y Sevilla II»
AdjudicatarioImporte
Lote 01 · Aceites5 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado545.715 €
Lote 02 · Aves y caza4 ofertas recibidas
Santa Clara Alimentacion SLFormalizado414.101 €
Lote 03 · Bollería2 ofertas recibidas
Mercaocaña, S.L.Formalizado30.566 €
Lote 04 · Café1 oferta recibida
Mercaocaña, S.L.Formalizado72.211 €
Lote 05 · Carne4 ofertas recibidas
Santa Clara Alimentacion SLFormalizado591.368 €
Lote 06 · Conservas4 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado337.539 €
Lote 07 · Embutidos y charcutería2 ofertas recibidas
Elaborados Carnicos Ciudad del Sol SLUFormalizado209.394 €
Lote 08 · Especias, caldos y condimentos3 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado88.951 €
Lote 09 · Frutas2 ofertas recibidas
Andres Marin MarquezFormalizado316.144 €
Lote 10 · Helados5 ofertas recibidas
Eis Maritimo, S.AFormalizado25.620 €
Lote 11 · Huevos7 ofertas recibidas
Mercaocaña, S.L.Formalizado63.079 €
Lote 12 · Leche5 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado232.467 €
Lote 13 · Legumbres y arroz6 ofertas recibidas
Legumbres el Maragato SLFormalizado165.337 €
Lote 14 · Ovoproductos6 ofertas recibidas
Santa Clara Alimentacion SLFormalizado5.676 €
Lote 15 · Pastas y sopas5 ofertas recibidas
Mercaocaña, S.L.Formalizado84.205 €
Lote 16 · Patatas cebollas y ajos3 ofertas recibidas
Andres Marin MarquezFormalizado316.226 €
Lote 17 · Pescado fresco3 ofertas recibidas
Francisco Jose Guzman MartinezFormalizado138.928 €
Lote 18 · Pescado Ultracongelado3 ofertas recibidas
Plataforma Femar SLFormalizado376.055 €
Lote 19 · Postres lácteos3 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado296.493 €
Lote 20 · Precocinados2 ofertas recibidas
Plataforma Femar SLFormalizado1.093.109 €
Lote 21 · Productos en porciones2 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado146.184 €
Lote 22 · Salsas de mesa y varios2 ofertas recibidas
Fruticolas Ateca, S.L.Formalizado97.221 €
Lote 23 · Verdura congelada3 ofertas recibidas
Plataforma Femar SLFormalizado185.672 €
Lote 24 · Verdura y hortalizas frescas3 ofertas recibidas
Andres Marin MarquezFormalizado365.846 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

1 de sus 24 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 24 lotes3
Este organismo560 lotes · mediana2
Suministros Alimentarios (suministros)13.019 lotes en España · mediana2
Toda España493.150 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 23 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 31 %. En este organismo, el 97 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 25 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—31 %
Este organismo560 lotes97 %25 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.575 lotes en España54 %18 %
Toda España409.678 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. suman el 41 % de lo que adjudica (311,4 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Fruticolas Ateca, S.L. es la 2.ª. Mercaocaña, S.L. es la 6.ª. Otras 2 de este contrato están entre sus 10 primeras.

Relación de las empresas con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Alcala de Guadaira, Cordoba, Huelva, Sevilla y Sevilla II»
CriterioPeso
Precio ofertadoAutomático80
Compromiso de no utilizar palets de maderaAutomático10
Analíticas periódicas a determinados artículosAutomático10

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el