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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Concesión de servicio de comedores escolares dependientes del Ayuntamiento de Oviedo

ExpedienteCC2024/01Formalizadofirmado el

Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Oviedo adjudicó el 28 de noviembre de 2024 este contrato de concesión de servicios a Recrea Gastronomia SL por 6,8 M€, entre 3 ofertas, lo habitual en este organismo.

Junta de Gobierno del Ayuntamiento de OviedoConcesión de serviciosRestringidoAsturias

Presupuesto
10,5 M€
valor estimado
Importe adjudicado
6,8 M€
sin IVA
Ofertas recibidas
3
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Concesión de servicio de comedores escolares dependientes del Ayuntamiento de Oviedo»
AdjudicatarioImporte
Recrea Gastronomia SL.Formalizado6.846.308 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato3
Este organismo287 lotes · mediana3
Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)1.999 lotes en España · mediana1
Toda España441.906 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 34 % de los lotes de este organismo · 54 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Oviedo suman el 68 % de lo que adjudica (506,6 M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Concesión de servicio de comedores escolares dependientes del Ayuntamiento de Oviedo»
CriterioPeso
Adquisición de productos de proximidadAutomático16
OFERTA ECONÓMICAAutomático32
Propuesta de herramienta de gestión del servicio. FuncionalidadJuicio de valor10
Reparto y distribución de comidasAutomático12
Suministro de menú ecológico, entendiendo por tal, aquél cuyas materias primas sean de producción ecológica en su totalidadAutomático10
Proyecto de organización del servicioJuicio de valor10
Propuesta de actividades educativas durante el tiempo anterior y posterior al comedor, a realizar durante todo el curso escolarJuicio de valor10

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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    150,8 mil €presupuestoPendiente de adjudicación
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el