Contrato adjudicado
Servicio de Comedor Escolar y de atención y cuidado del alumnado en centros públicos de Educación Infantil y Primaria y Educación Especial, así como Centros Públicos Integrados, de la Provincia de Zaragoza, para los cursos 2024/2025 y 2026/2026, con posibilidad de 2 prórrogas de un año de duración cada una.
ExpedienteECU_SPZ_2024_101Formalizado· firmado el
Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de Aragón adjudicó el 8 de noviembre de 2024 este contrato de servicios a 8 empresas por 44,8 M€, un 15 % por debajo de su presupuesto (19 de 19 lotes adjudicados).
Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de AragónServiciosAbiertoUrgenteZaragoza
- Presupuesto
- 52,6 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 44,8 M€
- sin IVA
- Baja
- 15 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Duración
- 22 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
19 de 19 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Sublote 16 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios Integrales, SAFormalizado | 2.713.888 € | Formalizado |
| Lote 10 · Sublote 103 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios Integrales, SAFormalizado | 2.345.144 € | Formalizado |
| Lote 11 · Sublote 112 ofertas recibidas | ||
| Comertel S.A.Formalizado | 1.936.375 € | Formalizado |
| Lote 12 · Sublote 123 ofertas recibidas | ||
| Gastronomic S.A.UFormalizado | 2.371.850 € | Formalizado |
| Lote 13 · Sublote 132 ofertas recibidas | ||
| Comertel Residencias, SLFormalizado | 1.930.917 € | Formalizado |
| Lote 14 · Sublote 142 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios Integrales, SAFormalizado | 2.118.221 € | Formalizado |
| Lote 15 · Sublote 152 ofertas recibidas | ||
| Aramark Euskadi, SLFormalizado | 1.967.717 € | Formalizado |
| Lote 16 · Sublote 163 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios de Catering SLUFormalizado | 2.487.523 € | Formalizado |
| Lote 17 · Sublote 172 ofertas recibidas | ||
| Comertel Residencias, SLFormalizado | 2.091.112 € | Formalizado |
| Lote 18 · Sublote 182 ofertas recibidas | ||
| Comertel S.A.Formalizado | 1.684.010 € | Formalizado |
| Lote 193 ofertas recibidas | ||
| Al Alba Empresa de Servicios Educativos, S.L.Formalizado | 764.499 € | Formalizado |
| Lote 2 · Sublote 25 ofertas recibidas | ||
| Comertel S.A.Formalizado | 3.005.704 € | Formalizado |
| Lote 3 · Sublote 37 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios de Catering SLUFormalizado | 2.725.166 € | Formalizado |
| Lote 4 · Sublote 47 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios Integrales, SAFormalizado | 3.508.563 € | Formalizado |
| Lote 5 · Sublote 57 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios de Catering SLUFormalizado | 3.031.882 € | Formalizado |
| Lote 6 · Sublote 66 ofertas recibidas | ||
| Comertel S.A.Formalizado | 3.556.857 € | Formalizado |
| Lote 7 · Sublote 73 ofertas recibidas | ||
| Aramark Euskadi, SLFormalizado | 2.209.630 € | Formalizado |
| Lote 8 · Sublote 82 ofertas recibidas | ||
| Alessa Catering Services SLFormalizado | 1.944.105 € | Formalizado |
| Lote 9 · Sublote 93 ofertas recibidas | ||
| Aramark Servicios de Catering SLUFormalizado | 2.381.077 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 19 lotes | 3 |
| Este organismo410 lotes · mediana | 1 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.879 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España441.906 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 51 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 48 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 15 %. En este organismo, el 59 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 12 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 15 % |
| Este organismo388 lotes | 59 % | 12 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)4.683 lotes en España | 54 % | 13 % |
| Toda España365.533 lotes | 57 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de Aragón suman el 24 % de lo que adjudica (258,1 M€ en total). Aramark Servicios Integrales, SA es la 3.ª. Aramark Servicios de Catering SLU es la 4.ª. Comertel S.A. es la 5.ª.
Relación de las empresas con el organismo
Comertel S.A. ha ganado 4 contratos con este organismo desde 2024, por 10,2 M€.
Es el primer contrato de Gastronomic S.A.U con este organismo.
Es el primer contrato de Alessa Catering Services SL con este organismo.
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP 2024 COMEDORES.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT 2024 COMEDORES.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2024-ece565b9-a7ce-47ed-9138-f2bafcb92147Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-cde3e0e5-be2d-4fe8-8fa6-d18ecbb00865Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-909bbfcf-0447-4a63-8128-fdfb788d45faDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-6723c7f6-dd62-440e-8575-d376c01e590bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-65086681-b147-44d6-9af8-0fbd2d8cc084Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-9525c92b-710a-483a-898b-f99acc5a39d0Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-83c14486-f971-4dd1-92f5-7b5397551bc1Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-6fb4e6df-9c08-4204-bcdf-003256a0aa85Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-1964e632-2401-42f4-b443-7fbe257cbd00Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-56f91df5-2a95-49f7-8e0f-137f2b444751Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-189179ee-d98c-4076-8759-bd61ca37bfecDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-52ae87cb-a678-41a9-834a-3e9c12aa0b70Documento(abre en una pestaña nueva)
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- 2024-b0e0b028-2e90-45e5-844e-db1d1c3c1828Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-47882987-08e2-43e2-a45e-a63e8e7fbfd4Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-acec922b-32e0-4031-8330-87149a6b6e94Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-4e54f315-01b5-4f17-8682-b02bee800a23Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-abd9d817-09d0-4e30-89e9-5d56a12fd238Documento(abre en una pestaña nueva)
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- 2024-d709766d-22aa-486d-ae10-37130385e368Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-13365a8a-43e4-4b59-bed3-cacfdbed0160Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-e2822a35-8c45-4616-8caf-562f07f86792Documento(abre en una pestaña nueva)
- b4789c4d-cb5f-4d55-b270-9a2eea6f7983Documento(abre en una pestaña nueva)
- fe19ec4b-e6e9-43c4-beca-8e41c9adcae4Documento(abre en una pestaña nueva)
- c842d1d6-a3ac-4384-902a-29bfa409c034Documento(abre en una pestaña nueva)
- c1c86828-ddc1-4f66-8e16-4e7d3671496dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 9a3de1c3-7409-4d06-a146-c841abac6dd8Documento(abre en una pestaña nueva)
- ddc18ccb-53bc-4281-9885-1e5bbf50dc27Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
- 64,5 mil €presupuestoQuedan 13 días
- 750 mil €presupuestoAnuncio previo
Renting 13 vehículos Departamento MAT
AragónSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)453 mil €presupuestoQuedan 23 díasObras de emergencia para la reposición elementos funcionales A-1603
HuescaObras
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)475,2 mil €presupuestoPlazo cerradoAdecuación y construcción de balsas y mantenimiento de caminos en vías pecuarias de Tarazona (Zaragoza)
ZaragozaObras
Adjudicada a Nivelaciones Lauda, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)19 mil €Formalizado· firmado el
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el