Contrato adjudicado
Leche, huevos, yogures, queso y productos lácteos
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 adjudicó el 15 de noviembre de 2024 este contrato de suministros a 4 empresas por 192.454 €, un 14 % por debajo de su presupuesto (5 de 5 lotes adjudicados).
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3SuministrosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 222,9 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 192,5 mil €
- sin IVA
- Baja
- 14 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
5 de 5 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Leche1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar Sociedad LimitadaAdjudicado | 51.300 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Huevos tratados3 ofertas recibidas | ||
| Serviline Foods, S.L.Formalizado | 50.616 € | Formalizado |
| Lote 3 · Huevos frescos2 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 1.056 € | Formalizado |
| Lote 4 · Yogures2 ofertas recibidas | ||
| Coloniales Barbed,s.a.Formalizado | 45.652 € | Formalizado |
| Lote 5 · Quesos y lácteos2 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado | 43.830 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 5 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 5 lotes | 2 |
| Este organismo352 lotes · mediana | 1 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.028 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 63 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 14 %. En este organismo, el 42 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 12 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 14 % |
| Este organismo312 lotes | 42 % | 12 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.597 lotes en España | 54 % | 18 % |
| Toda España411.256 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 suman el 55 % de lo que adjudica (259,4 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Coloniales Barbed,s.a. ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2021, por 169,1 mil €.
Contratos de Coloniales Barbed,s.a. con este organismo por año Año Número 2021 1 2022 0 2023 2 2024 1 2025 1 Serviline Foods, S.L. ha ganado 10 contratos con este organismo desde 2023, por 248,4 mil €.
Plataforma Femar Sociedad Limitada ha ganado 14 contratos con este organismo desde 2023, por 876 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Respuesta del licitador ante una urgenciaJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| Calidad de los productosJuicio de valor | Juicio de valor | 24 |
| PrecioAutomático | Automático | 36 |
| Sistema de distribución y entrega de los productos (trazabilidad)Juicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Bonificación (% de bonificación cuando el importe del contrato durante su período de vigencia supere el importe estimado, bien por ampliaciones o bien por las prórrogas contempladas)Automático | Automático | 15 |
| Limpieza y desinfección vehiculoJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| AlternativasJuicio de valor | Juicio de valor | 5 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- CSVKX16EW18GM160XFIL PCAP 2025-0-017.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT 2025-0-017.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2025-0bafc2c1-065c-4845-869b-890170370c5fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-8e3306be-0bb6-406a-981b-b3dd06c837d7Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-57786786-3067-4ffd-93b2-bb33c73f0aa9Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-65cfdf56-4b2a-4e0a-a49d-b53134def152Documento(abre en una pestaña nueva)
- 5e4f3e85-5c99-454f-aace-4ac7affd2c25Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-2c5b4943-cbcd-4b3e-be60-35f393aca2b8Documento(abre en una pestaña nueva)
- 11b61cd0-4a92-4c22-b50a-ca8d7d679203Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Leche, huevos, yogures, queso y productos lácteos», expediente SAS_Z3_2025_PA_017, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/15414716-leche-huevos-yogures-queso-y-productos-lacteos.