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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Explotación del servicio de cafetería y servicios de restauración al personal de guardia del Hospital de Alcoi.

Expediente782/2024Formalizadofirmado el

Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-Gerencia adjudicó el 14 de noviembre de 2025 este contrato de servicios a Eurest Colectividades S.L. por 198.595 €, un 65 % por debajo de su presupuesto, entre 5 ofertas.

Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-GerenciaServiciosRestringidoAlcoi, Alicante/Alacant

Presupuesto
565,3 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
198,6 mil €
sin IVA
Baja
65 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
5
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Explotación del servicio de cafetería y servicios de restauración al personal de guardia del Hospital de Alcoi.»
AdjudicatarioImporte
Eurest Colectividades S.L.Formalizado198.595 €

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Explotación del servicio de cafetería y servicios de restauración al personal de guardia del Hospital de Alcoi.»
CriterioPeso
6.1. Precio menú personal de guardia primer año ejecuciónAutomático3
8.1. Precio oferta diaria obligatoria público primer año ejecuciónAutomático2
2.1. Valoración de productos frescos, de temporada y no procesadosJuicio de valor10
6.6. Precio menú personal de guardia sexto año ejecución, en caso de prórrogaAutomático3
5. Reservas telemáticasAutomático5
1.3. Gestión de los procesosJuicio de valor10
7.1. Precio oferta diaria obligatoria personal primer año ejecuciónAutomático2
1.1. Organización y gestión del servicioJuicio de valor8
4. Instalación de un código QR en ambas cafeteríasAutomático5
7.4. Precio oferta diaria obligatoria personal cuarto año ejecuciónAutomático2
1.2. Optimización de la prestación del servicio y equipamientoJuicio de valor8
7.6. Precio oferta diaria obligatoria personal sexto año ejecución, en caso de prórrogaAutomático2
6.2. Precio menú personal de guardia segundo año ejecuciónAutomático3
8.5. Precio oferta diaria obligatoria público quinto año ejecución, en caso de prórrogaAutomático2
8.2. Precio oferta diaria obligatoria público segundo año ejecuciónAutomático2
8.4. Precio oferta diaria obligatoria público cuarto año ejecuciónAutomático2
2.2. Aplicación de medidas para la reducción del uso de envases para la menor generación de residuosJuicio de valor10
7.2. Precio oferta diaria obligatoria personal segundo año ejecuciónAutomático2
7.3. Precio oferta diaria obligatoria personal tercer año ejecuciónAutomático2
8.3. Precio oferta diaria obligatoria público tercer año ejecuciónAutomático2
8.6. Precio oferta diaria obligatoria público sexto año ejecución, en caso de prórrogaAutomático2
6.5. Precio menú personal de guardia quinto año ejecución, en caso de prórrogaAutomático3
3. Formación del personalJuicio de valor3
6.4. Precio menú personal de guardia cuarto año ejecuciónAutomático3
6.3. Precio menú personal de guardia tercer año ejecuciónAutomático3
7.5. Precio oferta diaria obligatoria personal quinto año ejecución, en caso de prórrogaAutomático2

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el