Contrato adjudicado

Suministro de VÍVERES (carnes, embutidos, yogures, pescados, congelados, carnes blancas, huevos y pan) para la Cocina del Complejo Asistencial Universitario dependiente de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Palencia

Expediente4301-433-1-2024-15061En parte formalizado· el 28 nov 2024

Gerencia de Asistencia Sanitaria de Palencia adjudicó el 28 de noviembre de 2024 este contrato de suministros a 5 empresas por 343.062 € (5 de 8 lotes adjudicados).

Gerencia de Asistencia Sanitaria de PalenciaSuministrosAbiertoPalencia

Presupuesto: 480,3 mil €; sin IVA
Importe adjudicado: 343,1 mil €; sin IVA
Duración: 1 año

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el 4 oct 2026 ·

Cómo contamos

Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

5 de 8 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Suministro de VÍVERES (carnes, embutidos, yogures, pescados, congelados, carnes blancas, huevos y pan) para la Cocina del Complejo Asistencial Universitario dependiente de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Palencia»
Adjudicatario	Importe	Estado
Lote 002 · Embutidos y quesos1 oferta recibida
campofrio food group, S.A.Adjudicado	19.342 €	Adjudicado
Lote 004 · Pescado y marisco fresco2 ofertas recibidas
Pescados Martin Garcia, S.L.Formalizado	153.891 €	Formalizado
Lote 005 · Congelados2 ofertas recibidas
Congelados Castañon S.LAdjudicado	72.733 €	Adjudicado
Lote 006 · Carnes blancas (aves y conejo)3 ofertas recibidas
Comercial Oblanca S.A.Formalizado	78.616 €	Formalizado
Lote 007 · Huevos y ovoproductos2 ofertas recibidas
Comercial Avicola Caballo Blanco S.L.Formalizado	18.480 €	Formalizado

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

1 de sus 5 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
Referencia	Ofertas
Esta licitaciónmediana de sus 5 lotes	2
Este organismo6.004 lotes · mediana	2
Suministros Alimentarios (suministros)11.377 lotes en España · mediana	2
Toda España441.766 lotes · mediana	2

Contratos con una sola oferta: 43 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de Asistencia Sanitaria de Palencia suman el 14 % de lo que adjudica (4,8 mil M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

Comercial Avicola Caballo Blanco S.L. ha ganado 37 contratos con este organismo desde 2023, por 4 M€.
* 2026: año en curso, datos parciales.
Contratos de Comercial Avicola Caballo Blanco S.L. con este organismo por año
Año Número
2023 8
2024 13
2025 1
2026 15
Congelados Castañon S.L ha ganado 16 contratos con este organismo desde 2023, por 2,6 M€.
campofrio food group, S.A. ha ganado 4 contratos con este organismo desde 2020, por 148,6 mil €.

Contratos de Comercial Avicola Caballo Blanco S.L. con este organismo por año
Año	Número
2023	8
2024	13
2025	1
2026	15

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de VÍVERES (carnes, embutidos, yogures, pescados, congelados, carnes blancas, huevos y pan) para la Cocina del Complejo Asistencial Universitario dependiente de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Palencia»
Criterio	Tipo	Peso
Oferta EconómicaAutomático	Automático	100

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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288 mil €presupuestoQuedan 9 días19 oct 2026, 23:59 h

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el 4 oct 2026