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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Dietas blandas alimenticias

ExpedienteSAS_Z3_2025_PA_012Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 adjudicó el 29 de noviembre de 2024 este contrato de suministros a 3 empresas por 129.005 €, un 10 % por debajo de su presupuesto, entre 4 ofertas, frente a una mediana de 1 en este organismo.

Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3SuministrosAbiertoZaragoza

Presupuesto
143,5 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
129 mil €
sin IVA
Baja
10 %
sobre el presupuesto sin IVA
Duración
1 año
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

Adjudicatarios de «Dietas blandas alimenticias»
AdjudicatarioImporte
Campofrío Food Group, S.A.U.Formalizado11.280 €
Vegenat Healthcare, S.L.Formalizado89.125 €
Safrunat, S.L.Formalizado28.600 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato4
Este organismo352 lotes · mediana1
Suministros Alimentarios (suministros)13.028 lotes en España · mediana2
Toda España494.784 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 63 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 10 %. En este organismo, el 42 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 12 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—10 %
Este organismo312 lotes42 %12 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.597 lotes en España54 %18 %
Toda España411.256 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 suman el 55 % de lo que adjudica (259,4 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

  • Campofrío Food Group, S.A.U. ha ganado 9 contratos con este organismo desde 2022, por 190,5 mil €.

    20224202320242025
    Contratos de Campofrío Food Group, S.A.U. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20221
    20234
    20242
    20252
  • Safrunat, S.L. ha ganado 4 contratos con este organismo desde 2023, por 106 mil €.

  • Vegenat Healthcare, S.L. ha ganado 3 contratos con este organismo desde 2023, por 214,7 mil €.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Dietas blandas alimenticias»
CriterioPeso
CalidadJuicio de valor39
PrecioAutomático36
Limpieza y desinfección trasnporteJuicio de valor5
TrazabilidadJuicio de valor5
BonificaciónAutomático15

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Dietas blandas alimenticias», expediente SAS_Z3_2025_PA_012, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/15724502-dietas-blandas-alimenticias.

Cómo citarnos