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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de víveres (lácteos, huevos y sus derivados, carnes y productos cárnicos, coloniales, postres y pan), para el servicio de cocina del Hospital Obispo Polanco de Teruel.

ExpedienteSAS_TE_2024_PA_48Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Gerencia Sector Sanitario de Teruel adjudicó el 15 de enero de 2025 este contrato de suministros a 5 empresas por 359.046 € (15 de 17 lotes adjudicados).

Gerencia Sector Sanitario de TeruelSuministrosAbiertoTeruel

Presupuesto
428,9 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
359 mil €
sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

15 de 17 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Suministro de víveres (lácteos, huevos y sus derivados, carnes y productos cárnicos, coloniales, postres y pan), para el servicio de cocina del Hospital Obispo Polanco de Teruel.»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Coloniales3 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado62.827 €
Lote 10 · Lácteos postres2 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado21.732 €
Lote 11 · Lácteos estocajes2 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado8.835 €
Lote 12 · Carnes I1 oferta recibida
Elaborados las Torres,s.l.Formalizado38.745 €
Lote 13 · Carnes II1 oferta recibida
Elaborados las Torres,s.l.Formalizado46.042 €
Lote 14 · Fiambres3 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado13.188 €
Lote 16 · Frutas y verduras frescas1 oferta recibida
Gifruta SLFormalizado48.305 €
Lote 17 · Puré de frutas varios sabores4 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado10.200 €
Lote 2 · Postre gelificado3 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado228 €
Lote 3 · Mermeladas y zumos3 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado16.105 €
Lote 5 · Galletas y pan tostado3 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado6.340 €
Lote 6 · Congelados Verduras2 ofertas recibidas
Congelados Ariza, S.L.Formalizado26.139 €
Lote 7 · Congelados pescados y otros1 oferta recibida
Distribuciones Rodrigo S.A.Formalizado31.009 €
Lote 8 · Lácteos desayunos3 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado23.835 €
Lote 9 · Quesos4 ofertas recibidas
Nalico, S.L.Formalizado5.516 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

4 de sus 15 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 15 lotes3
Este organismo196 lotes · mediana1,5
Suministros Alimentarios (suministros)13.405 lotes en España · mediana2
Toda España495.744 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 50 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Teruel suman el 36 % de lo que adjudica (49 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

  • Distribuciones Rodrigo S.A. ha ganado 10 contratos con este organismo desde 2021, por 185,1 mil €.

    202120225202320242025
    Contratos de Distribuciones Rodrigo S.A. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20214
    20220
    20235
    20240
    20251
  • Elaborados las Torres,s.l. ha ganado 9 contratos con este organismo desde 2020, por 337,5 mil €.

  • Congelados Ariza, S.L. ha ganado 4 contratos con este organismo desde 2021, por 59,7 mil €.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de víveres (lácteos, huevos y sus derivados, carnes y productos cárnicos, coloniales, postres y pan), para el servicio de cocina del Hospital Obispo Polanco de Teruel.»
CriterioPeso
Oferta económicaAutomático40
Respuesta del licitador ante una urgencia de lunes a viernes no festivosAutomático6
BonificaciónAutomático15
Respuesta del licitador ante una urgencia domingos y festivosAutomático4

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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  1. 475,7 mil €presupuestoQuedan 27 días
  2. 300 mil €presupuestoQuedan 10 días
  3. 48,1 mil €en 2 lotesFormalizadofirmado el
    Ver los 2 lotes
    Lotes de «Servicio de intervenciones quirúrgicas de Otorrinolaringología y Dermatología del Hospital Universitario Obispo Polanco de Teruel»
    Lote 1 ·Ribera Medical, S.L.U.21,9 mil €Formalizado
    Lote 2 ·Ribera Medical, S.L.U.26,1 mil €Formalizado
  4. 1,3 M€presupuestoQuedan 3 días
  5. 328 mil €Adjudicadoel
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Suministro de víveres (lácteos, huevos y sus derivados, carnes y productos cárnicos, coloniales, postres y pan), para el servicio de cocina del Hospital Obispo Polanco de Teruel.», expediente SAS_TE_2024_PA_48, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/16051903-suministro-de-viveres-lacteos-huevos-y-sus-derivados-carnes-y-productos-carnicos.

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