Contrato adjudicado
Concesión de servicios bar - cafetería
ExpedienteCMAYOR/2024/19Y11/0083En parte formalizado· el
Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante adjudicó el 13 de marzo de 2025 este contrato de concesión de servicios a 17 empresas por 323 € (20 de 29 lotes adjudicados).
Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de AlicanteConcesión de serviciosAbiertoAlicante/Alacant
- Presupuesto
- 514,2 mil €
- valor estimado
- Importe adjudicado
- 323 €
- sin IVA
- Duración
- 3 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
20 de 29 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 10 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Antonio Sequeros de Almoradí4 ofertas recibidas | ||
| Rosario María Cabrera GarcíaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 11 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Azud de Alfeitamí de Almoradí3 ofertas recibidas | ||
| Rosario María Cabrera GarcíaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 12 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Mediterrània de Benidorm1 oferta recibida | ||
| Maria Dolores Carrasco JimenezFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 13 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Vega Baja de Callosa de Segura1 oferta recibida | ||
| Reformas y Construccion Maxgroup SLFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 14 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Historiador Chabás de Dènia1 oferta recibida | ||
| Maria Esperanza Baño NogueraFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 15 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES María Ibars de Dènia2 ofertas recibidas | ||
| Maria Esperanza Baño NogueraFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 17 · Concesión de servicios bar - cafetería del CIPFP Valle de Elda1 oferta recibida | ||
| Gloria Maria Duyos AlbaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 2 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Bahía de Babel de Alacant2 ofertas recibidas | ||
| Comercialhostelera Castelmar SLFormalizado | 5 € | Formalizado |
| Lote 24 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Gabriel Miró de Orihuela1 oferta recibida | ||
| Gloria Mateo CerdaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 25 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Encantá de Rojales2 ofertas recibidas | ||
| Reformas y Construccion Maxgroup SLFormalizado | 39 € | Formalizado |
| Lote 26 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Lloixa de Sant Joan d'Alacant2 ofertas recibidas | ||
| Laura Salinas MartinFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 27 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Libertas de Torrevieja2 ofertas recibidas | ||
| Martico Restauracion S.L.Formalizado | 60 € | Formalizado |
| Lote 28 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Mediterráneo de Torrevieja3 ofertas recibidas | ||
| Juan Miguel Medina CarmonaFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 29 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Antoni Llidó de Xàbia2 ofertas recibidas | ||
| Josefa Francisca Soler SignesFormalizado | 54 € | Formalizado |
| Lote 3 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Cabo de la Huerta de Alacant1 oferta recibida | ||
| Comercialhostelera Castelmar SLFormalizado | 5 € | Formalizado |
| Lote 4 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Mare Nostrum de Alacant1 oferta recibida | ||
| Jaime Salas NaranjoFormalizado | 40 € | Formalizado |
| Lote 5 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Miguel Hernández de Alacant1 oferta recibida | ||
| Mihaela PopFormalizado | 60 € | Formalizado |
| Lote 7 · Concesión de servicios bar - cafetería del CIPFP Batoi de Alcoi2 ofertas recibidas | ||
| Maria Luisa Martinez GozalbezFormalizado | 60 € | Formalizado |
| Lote 8 · Concesión de servicios bar - cafetería de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Alcoi1 oferta recibida | ||
| Monica Lopez LozanoFormalizado | no publicado | Formalizado |
| Lote 9 · Concesión de servicios bar - cafetería del IES Cotes Baixes de Alcoi2 ofertas recibidas | ||
| Francisco Gonzalez CanteroAdjudicado | no publicado | Adjudicado |
| Vicens Pico Mari CarmenFormalizado | no publicado | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
9 de sus 20 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 20 lotes | 2 |
| Este organismo93 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.251 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España493.287 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 31 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante suman el 56 % de lo que adjudica (7,4 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Martico Restauracion S.L. ha ganado 6 contratos con este organismo desde 2023, por 226 €.
Contratos de Martico Restauracion S.L. con este organismo por año Año Número 2023 2 2024 2 2025 2 Es el primer contrato de Mihaela Pop con este organismo.
Es el primer contrato de Maria Luisa Martinez Gozalbez con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| 3.2 Compromiso de carácter ambiental en materia de calidad ambientalAutomático | Automático | 10 |
| 3.1 Oferta de diferentes combinaciones de desayunos/almuerzos.Automático | Automático | 15 |
| 2. Ampliación de la oferta de productos mínimosAutomático | Automático | 15 |
| 1. LISTA DE PRECIOSAutomático | Automático | 60 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 03 PTCAP ALICANTE_firmado.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 14 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICAS QUINTA LICITACION_firmado.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2024-04433446-67d6-4882-96f0-5a1d22302687Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-b2239aad-ffd9-4d11-8fe6-6f4e935a05a0Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-cca8b6b9-5974-485d-aba5-45ae387a9464Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-9ca49992-a593-497b-8c5e-de0082d13f7eDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-f477618d-c167-4a9a-88dc-881ba5c67268Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-c6f5a813-39e2-475a-85b0-af551e9d7d6dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-146f3b3e-bf20-4916-b08b-4c7d90072478Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-8dff42a5-85dc-4e43-b034-0c30b94fbec9Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-7cbd52d3-8ab0-4d15-b8bb-4dfbf3a26b5aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-c894fe2e-da0d-46da-b72a-f4d5d9c419dcDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2024-1a161f95-59fc-4428-8b43-adf4796e6087Documento(abre en una pestaña nueva)
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el