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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

servicio de gestión de cocina central y comedor escolar del Complejo Socio-Educativo de Penyeta Roja

Expediente8134/2024Formalizadofirmado el

Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de Castellón adjudicó el 25 de junio de 2025 este contrato de servicios a Serunion, S.A.U., entre 2 ofertas, lo habitual en este organismo.

Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de CastellónServiciosAbiertoEspaña

Presupuesto
1,2 M€
sin IVA
Importe adjudicado
—
no publicado
Ofertas recibidas
2
Duración
24 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «servicio de gestión de cocina central y comedor escolar del Complejo Socio-Educativo de Penyeta Roja»
AdjudicatarioImporte
Serunion, S.A.U.Formalizadono publicado

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato2
Este organismo306 lotes · mediana2
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.879 lotes en España · mediana1
Toda España441.906 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 39 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de Castellón suman el 66 % de lo que adjudica a empresas (160,6 M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «servicio de gestión de cocina central y comedor escolar del Complejo Socio-Educativo de Penyeta Roja»
CriterioPeso
CALIDAD DE LA ESTACIONALIDAD, TEMPORALIDAD Y PROXIMIDAD DE LA MATERIA PRIMA PRESENTADA POR LA EMPRESA LICITADORA Y LA INCLUSIÓN DE LA GASTRONOMÍA LOCALJuicio de valor10
MEJORAS EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIOAutomático6
CALIDAD EN LA COMPOSICIÓN DE DIETAS Y MENÚS DERIVADOSJuicio de valor9
ACREDITACIÓN EXPERIENCIA DE LOS PROFESIONALES COMO MEDIO A ADSCRIBIRAutomático11
CALIDAD DE LA COMPOSICIÓN DE LOS MENÚSJuicio de valor30
PRECIOAutomático34

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el