Contrato adjudicado
Contratación de la prestación del servicio de catering en los edificios denominados “Las Naves” y “La Harinera” de la Fundación
Dirección Gerencia de la Fundación de la Comunidad Valenciana para la Promoción Estratégica, el Desarrollo y la Innovación Urbana (Las Naves) adjudicó el 11 de septiembre de 2025 este contrato de servicios a Alimentación y Vida SL por 185.000 €, un 8 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 18 %), entre 2 ofertas, lo habitual en este organismo.
Dirección Gerencia de la Fundación de la Comunidad Valenciana para la Promoción Estratégica, el Desarrollo y la Innovación Urbana (Las Naves)ServiciosAbiertoValencia/València
- Presupuesto
- 200 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 185 mil €
- sin IVA
- Baja
- 8 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 2
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Alimentación y Vida SLAdjudicado | 185.000 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 2 |
| Este organismo71 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (servicios)488 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España496.414 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 42 % de los lotes de este organismo · 42 % en Suministros Alimentarios (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 7,5 %. En este organismo, el 69 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 18 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 7,5 % |
| Este organismo61 lotes | 69 % | 18 % |
| Suministros Alimentarios (servicios)368 lotes en España | 72 % | 12 % |
| Toda España412.822 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Dirección Gerencia de la Fundación de la Comunidad Valenciana para la Promoción Estratégica, el Desarrollo y la Innovación Urbana (Las Naves) suman el 33 % de lo que adjudica a empresas (5,4 M€ en total). Alimentación y Vida SL es la 4.ª.
Relación de la empresa con el organismo
Alimentación y Vida SL ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2025, por 185 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Propuesta económicaAutomático | Automático | 30 |
| Reducción del plazo de entrega o preparación del servicioAutomático | Automático | 5 |
| Memoria técnica que incluya el Plan de sostenibilidad ambientalJuicio de valor | Juicio de valor | 9 |
| Memoria técnica que incluya el proyecto de equipamiento y tematización del espacio del “catering”Juicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Propuesta de elaboración de menú de eventosJuicio de valor | Juicio de valor | 35 |
| Integración de colectivos en riesgo de exclusión socialAutomático | Automático | 16 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_signed.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT firmado.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2025-b79d5ebe-1cb9-4fa3-a981-b15ac9dc1b13Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-287dfa50-cf06-4ccd-a5e1-50ccacae23aeDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-626a1b3a-6987-4b0b-9a91-652b46e1f619Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-07e44491-cdb6-462e-aeca-eccd6012264bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-bd9c4b3e-6271-4ca7-983f-b81a009bb6a2Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
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Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)423,5 mil €presupuestoPendiente de adjudicaciónContratación de la prestación del servicio de catering en los edificios denominados Las Naves y La Harinera de la Fundación
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)110 mil €presupuestoPendiente de adjudicación
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Contratación de la prestación del servicio de catering en los edificios denominados “Las Naves” y “La Harinera” de la Fundación», expediente 140/2025, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/17620686-contratacion-de-la-prestacion-del-servicio-de-catering-en-los-edificios.