Contrato adjudicado
Servicio de catering para Paella Solidaria de Ferias , Caldereta en Azuqueca y Paella Dia de la Provincia
Presidencia de la Diputación Provincial de Guadalajara adjudicó el 3 de septiembre de 2025 este contrato de servicios a 3 empresas por 45.070 €, un 30 % por debajo de su presupuesto (3 de 3 lotes adjudicados).
Presidencia de la Diputación Provincial de GuadalajaraServiciosAbierto simplificadoGuadalajara
- Presupuesto
- 63,9 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 45,1 mil €
- sin IVA
- Baja
- 30 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Duración
- 1 mes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
3 de 3 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara 20254 ofertas recibidas | ||
| Comidas Populares Paco, S.L.Formalizado | 26.750 € | Formalizado |
| Lote 2 · Caldereta Solidaria de las Ferias y Fiestas de Azuqueca de Henares 20255 ofertas recibidas | ||
| Melodana SLFormalizado | 13.440 € | Formalizado |
| Lote 3 · Paella Popular Día de la Provincia 20254 ofertas recibidas | ||
| Jorge Perez BayoFormalizado | 4.880 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 3 lotes | 4 |
| Este organismo439 lotes · mediana | 3 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.626 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 28 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 30 %. En este organismo, el 83 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 15 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 30 % |
| Este organismo388 lotes | 83 % | 15 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.329 lotes en España | 56 % | 14 % |
| Toda España411.256 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Presidencia de la Diputación Provincial de Guadalajara suman el 33 % de lo que adjudica a empresas (95 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Jorge Perez Bayo ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2024, por 19,2 mil €.
Comidas Populares Paco, S.L. ha ganado 6 contratos con este organismo desde 2023, por 122,2 mil €.
Es el primer contrato de Melodana SL con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PrecioAutomático | Automático | 100 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2025-019ed32a-c835-4f43-85b5-6029d421eefbDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-5cbc55e5-7108-42c4-ba5b-54a5c7d7d43bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-7749df92-f4d0-4b6f-8353-24cc9d83ac8aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-69a5398a-ccc5-4d9a-946d-0fd14a7b0a75Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-1a6ac487-1726-486c-ab32-310cd3bedd18Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-9cf3ae7d-9bd2-43bc-84a3-ba8324947fa6Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-c244f875-bbef-4106-a632-8948ec74405fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-dc5df65e-12d1-4ced-a9c1-3502127ec4abDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-e800a9ff-de4e-41bd-bb94-ecdf3b5841a7Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-eb9ba248-41eb-4721-8bc3-8e1b4a8d3ba8Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2025-8fadae8d-e483-4c54-9bba-2c1d6c317535Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de catering para Paella Solidaria de Ferias , Caldereta en Azuqueca y Paella Dia de la Provincia», expediente CSRV.29/25, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/17760660-servicio-de-catering-para-paella-solidaria-de-ferias-caldereta-en-azuqueca-y.