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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Explotación de los servicios de cafetería de tres centros de la Universitat Politècnica de València

ExpedienteMY25/ATGC/CSE/51En parte formalizadoel

Rectorado de la Universitat Politècnica de València adjudicó el 20 de abril de 2026 este contrato de concesión de servicios a 2 empresas (3 de 3 lotes adjudicados).

Rectorado de la Universitat Politècnica de ValènciaConcesión de serviciosAbiertoValencia, Valencia/València

Presupuesto
7,8 M€
valor estimado
Importe adjudicado
—
no publicado
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

3 de 3 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Explotación de los servicios de cafetería de tres centros de la Universitat Politècnica de València»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · L1 - Cafetería Ágora3 ofertas recibidas
Galgar Hosteleria S.LAdjudicadono publicado
Lote 2 · L2 - Cafetería Pizzería2 ofertas recibidas
Reslev Sociedad LimitadaFormalizadono publicado
Lote 3 · L3 - Cafetería Trinquet2 ofertas recibidas
Galgar Hosteleria S.LAdjudicadono publicado

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Explotación de los servicios de cafetería de tres centros de la Universitat Politècnica de València»
CriterioPeso
Oferta de productos y serviciosJuicio de valor15
Sostenibilidad, gestión ambiental, gestión de residuos y desperdicio alimentarioJuicio de valor5
Mantenimiento y conservación de locales, instalaciones y equipamiento.Juicio de valor5
Mejora. Inversión anual en espacios, instalaciones y/o equipamientoAutomático5
Precios de productos y servicios cafetería y comedorAutomático15
Mejora. Número de campañas de sensibilización y promoción de la alimentación saludableAutomático6
Canon anualAutomático5
Gestión y organización del servicio.Juicio de valor14
Precio de menús desayuno, almuerzo y comidaAutomático20
Seguridad e higiene alimentariaJuicio de valor5
Limpieza y desinfecciónJuicio de valor5

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el