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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de Carnes y Embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea)

Expediente2024/02221Formalizadofirmado el

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente adjudicó este contrato de suministros a 5 empresas por 912.666 €, un 28 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 11 %) (25 de 25 lotes adjudicados).

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director GerenteSuministrosAbierto

Presupuesto
1,3 M€
sin IVA
Importe adjudicado
912,7 mil €
sin IVA
Baja
28 %
sobre el presupuesto sin IVA
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

25 de 25 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Suministro de Carnes y Embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea)»
AdjudicatarioImporte
Lote 651238 · Albã¿ndigas4 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado34.550 €
Lote 651239 · Carcasas de pollo4 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado5.943 €
Lote 651240 · Carne de ternera (aguja)4 ofertas recibidas
Aduriz de Lasarte, S.A.Formalizado92.894 €
Lote 651241 · Carne de ternera (falda)4 ofertas recibidas
Carnes Ibericas del Norte, S.L.Formalizado8.573 €
Lote 651242 · Carne de ternera (redondo de pierna)4 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado267.238 €
Lote 651243 · Carne de ternera (solomillo)4 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado7.682 €
Lote 651244 · Carne de ternera (tap.babilla)4 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado25.874 €
Lote 651245 · Chorizo de pamplona2 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado917 €
Lote 651246 · Codillo de cerdo congelada4 ofertas recibidas
Aduriz de Lasarte, S.A.Formalizado34.174 €
Lote 651247 · Conejo limpio eviscerado3 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado43.382 €
Lote 651248 · Contramuslo de pavo4 ofertas recibidas
Aduriz de Lasarte, S.A.Formalizado32.187 €
Lote 651249 · Escalope pollo villaroy congelado2 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado4.296 €
Lote 651250 · Gallina eviscerada repelada4 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado28.030 €
Lote 651251 · Hamburguesas4 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado33.741 €
Lote 651252 · Huesos4 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado19.893 €
Lote 651253 · Jamã¿n cocido en lonchas3 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado19.416 €
Lote 651254 · Jamon cocido extra sin sal3 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado18.023 €
Lote 651255 · Lengua cocida de vacuno4 ofertas recibidas
Carnes Ibericas del Norte, S.L.Formalizado21.978 €
Lote 651256 · Lomo cerdo fresco5 ofertas recibidas
Carnes Ibericas del Norte, S.L.Formalizado15.683 €
Lote 651257 · Muslo de pollo limpio repelado4 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado152.159 €
Lote 651258 · Pechuga pavo reducida en sal braseada2 ofertas recibidas
Carnicas Ibarra, S.L.Formalizado4.856 €
Lote 651259 · Pechuga pollo fresca4 ofertas recibidas
Carnes Ibericas del Norte, S.L.Formalizado4.603 €
Lote 651260 · Pollo fresco eviscerado repelado4 ofertas recibidas
Carnes Ibericas del Norte, S.L.Formalizado35.078 €
Lote 651261 · Salchicha cocida tipo frankfurt2 ofertas recibidas
Campofrio Food Group, S.A.Formalizado679 €
Lote 651262 · Salchichã¿n3 ofertas recibidas
Igartza, S.L.Formalizado820 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 25 lotes4
Este organismo2.171 lotes · mediana2
Suministros Alimentarios (suministros)11.378 lotes en España · mediana2
Toda España441.906 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 43 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 28 %. En este organismo, el 50 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 11 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—28 %
Este organismo426 lotes50 %11 %
Suministros Alimentarios (suministros)5.911 lotes en España53 %18 %
Toda España365.533 lotes57 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente suman el 44 % de lo que adjudica a empresas (1 mil M€ en total).

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el