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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Ofrecer el servicio de bar cafetería con criterios saludables y sostenibles que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía en distintos Centros de la UCM

ExpedienteV-AB/2025/000292En parte formalizadoel

Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid adjudicó el 2 de febrero de 2026 este contrato de servicios a 8 empresas por 80.606 € (8 de 8 lotes adjudicados).

Rectorado de la Universidad Complutense de MadridServiciosAbiertoMadrid

Presupuesto
64 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
80,6 mil €
sin IVA
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

8 de 8 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Ofrecer el servicio de bar cafetería con criterios saludables y sostenibles que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía en distintos Centros de la UCM»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Colegio Mayor Santa María de Europa1 oferta recibida
Albamill Tapas S.L.Formalizado300 €
Lote 2 · Facultad de Ciencias de la Información3 ofertas recibidas
Falwick Innovation S.L.Adjudicado14.010 €
Lote 3 · Facultad de Ciencias de la Documentación3 ofertas recibidas
Restauracion Salnaya, S.L.Adjudicado2.000 €
Lote 4 · Facultad de Ciencias Físicas4 ofertas recibidas
Grupo Enreos S.L.Formalizado6.128 €
Lote 5 · Facultad de Ciencias Matemáticas4 ofertas recibidas
Ritual Fruit, S.L.Adjudicado10.201 €
Lote 6 · Facultad de Estudios Estadísticos2 ofertas recibidas
Alba Lina Lopez TelisFormalizadono publicado
Lote 7 · Facultad de Geografía e Historia4 ofertas recibidas
Tartar Inversiones SLAdjudicado24.000 €
Lote 8 · Complejo Deportivo Zona Norte y Piscina3 ofertas recibidas
Grap Hosteleria, S.L.Formalizado23.967 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

1 de sus 8 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 8 lotes3
Este organismo333 lotes · mediana2
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.878 lotes en España · mediana1
Toda España442.164 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 40 % de los lotes de este organismo · 53 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 48 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid suman el 42 % de lo que adjudica a empresas (138,4 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

Ver todas

  1. Asistencia técnica obtención ITES favorables lote 1 (I. Pluridisciplinar, CC. Documentación y Facultad Farmacia) y lote 2 (Facultad de Educación y B. Marqués de Valdecilla) de la UCM

    MadridServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    135,5 mil €presupuestoQuedan 12 días

  2. Suministro mediante arrendamiento de un sistema de Tomografía de Coherencia Óptica

    MadridSuministros

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    60,5 mil €presupuestoQuedan 5 días

  3. Servicios de un centro de cirugía experimental para la realización de los estudios experimentales en vivo en la Universidad Complutense de Madrid

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    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    15 mil €Formalizadofirmado el

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    MadridServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    8.518 €presupuestoPlazo cerrado
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el