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Contrato adjudicado

Concesión de servicios para la explotación, en el marco de sostenibilidad para el fomento de una alimentación saludable, de compra justa y solidaria, de la cafetería-comedor y los servicios especiales de restauración realizados en las Facultades y edificios de la UAM.

ExpedienteCS-1/26En parte formalizadoel

Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid adjudicó el 16 de julio de 2026 este contrato de concesión de servicios a 6 empresas por 28.000 € (7 de 8 lotes adjudicados).

Rectorado de la Universidad Autónoma de MadridConcesión de serviciosRestringidoMadrid

Presupuesto
11,9 M€
valor estimado
Importe adjudicado
28 mil €
sin IVA
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.

Lotes y adjudicatarios

7 de 8 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Concesión de servicios para la explotación, en el marco de sostenibilidad para el fomento de una alimentación saludable, de compra justa y solidaria, de la cafetería-comedor y los servicios especiales de restauración realizados en las Facultades y edificios de la UAM.»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Facultad de Filosofía pequeña1 oferta recibida
Cafe Juanjo S.C.Formalizado1.000 €
Lote 2 · Facultad de Psicología1 oferta recibida
Marco y Amaya S.L.Formalizado6.000 €
Lote 3 · Facultad de Ciencias2 ofertas recibidas
Central de Catering Servicatering SLAdjudicado6.000 €
Lote 4 · Facultad de Ciencias, Edificio de Biología3 ofertas recibidas
Central de Catering Servicatering SLAdjudicado6.000 €
Lote 5 · Facultad de Económicas Grande1 oferta recibida
Jose Ramon Diaz MaesoFormalizado500 €
Lote 6 · Facultad de Económicas Pequeña1 oferta recibida
Segundo Gonzalez VarelaFormalizado3.000 €
Lote 7 · Edificio del Rectorado1 oferta recibida
Servicios de Restauracion Polo S.LFormalizado5.500 €

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el