Contrato adjudicado
Concesión de servicios de restauración en la cafetería de Plaza de América de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales
ExpedienteCS.01/26Formalizado· firmado el
Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide adjudicó el 16 de julio de 2026 este contrato de concesión de servicios a Serenísima Iberia, S.L. por 105.000 €, entre 3 ofertas.
Rectorado de la Universidad Pablo de OlavideConcesión de serviciosAbiertoDos Hermanas, Sevilla
- Importe adjudicado
- 105 mil €
- sin IVA
- Ofertas recibidas
- 3
- Duración
- 3 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Serenísima Iberia, S.L.Formalizado | 105.000 € | Formalizado |
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Disponibilidad del distintivo empresarial “Marca Andaluza de Excelencia en Igualdad”Automático | Automático | 10 |
| Mejora en materia de reducción de emisiones y sostenibilidad medioambientalAutomático | Automático | 5 |
| Propuesta de organización de la línea de comedorJuicio de valor | Juicio de valor | 22 |
| Formación del personalJuicio de valor | Juicio de valor | 9 |
| Incremento canon licitaciónAutomático | Automático | 10 |
| Campañas de promoción de alimentación saludableJuicio de valor | Juicio de valor | 9 |
| Bajada de precios productos básicosAutomático | Automático | 15 |
| Descuento en oferta de bonos de desayuno y de menúsAutomático | Automático | 10 |
| Subcontratación del servicio de recogida de aceite usado a Centro Especial de Empleo o de Iniciativa SocialAutomático | Automático | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2026-b65b88b1-13e7-45d1-bfcd-cb6939a2f79dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-068397ab-f66e-4c49-8664-4dc22cd8153bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-a9436ec3-598c-4b6c-9160-ccd1e34ce566Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-7b6b7a55-8678-4c80-8949-fd1899d884bdDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-a2f821d3-9a98-476b-884f-d0f85e500465Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-0327030c-2582-4c40-8137-2945a7bc06b6Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-a2a8d10b-62ba-4def-ad62-37bd5b51bd74Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-db3c061c-9705-4efa-92c7-70fa66957669Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-fc4d9a31-4d13-435f-8d78-a7f26730fffcDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-78062e34-0068-4b8d-a347-76634273753dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-b5343d24-9d80-4d35-93d1-c8abf7f5dbe5Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-59363806-79fe-4575-927e-767ea414350cDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el