Contrato adjudicado
Servicio de cafetería-restaurante, máquinas vending y de atención del office de la sede central del Ministerio de Hacienda en el edificio de la calle Alcalá 5-11 de Madrid
Junta de Contratación de los Servicios Centrales en el Ministerio de Hacienda y Función Pública adjudicó el 28 de diciembre de 2018 este contrato de servicios a Tecnologia Alimentaria Catering 4 y 5 SL por 127.273 €, entre 5 ofertas, frente a una mediana de 2,5 en este organismo.
Junta de Contratación de los Servicios Centrales en el Ministerio de Hacienda y Función PúblicaServiciosAbiertoMadrid
- Presupuesto
- 127,3 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 127,3 mil €
- sin IVA
- Baja
- 0 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 5
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Tecnologia Alimentaria Catering 4 y 5 SLAdjudicado | 127.273 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 5 |
| Este organismo52 lotes · mediana | 2,5 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.634 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.744 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 42 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó por su presupuesto, sin baja. En este organismo, el 63 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | <0,1 % |
| Este organismo46 lotes | 63 % | 24 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.339 lotes en España | 56 % | 14 % |
| Toda España412.306 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Junta de Contratación de los Servicios Centrales en el Ministerio de Hacienda y Función Pública suman el 40 % de lo que adjudica a empresas (127,3 M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Tecnologia Alimentaria Catering 4 y 5 SL ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2018, por 218,2 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Calidad de los productos consumibles.Juicio de valor | Juicio de valor | 15 |
| Oferta leche de sojaAutomático | Automático | 1 |
| Porcentaje descuento Grupo 1Automático | Automático | 19 |
| Establecimiento de controles de calidad y planes de formación.Juicio de valor | Juicio de valor | 9 |
| Organización del servicioJuicio de valor | Juicio de valor | 25 |
| Porcentaje descuento Grupo 4Automático | Automático | 5 |
| Oferta productos aptos para celiacos, diabéticos y vegetarianos…Automático | Automático | 2 |
| Porcentaje descuento Grupo 2Automático | Automático | 13 |
| Porcentaje descuento Grupo 3Automático | Automático | 5 |
| Oferta Buffet de ensaladas en el “Menú del día”Automático | Automático | 2 |
| Porcentaje descuento Grupo 5Automático | Automático | 3 |
| Oferta leche sin lactosaAutomático | Automático | 1 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 12_01_PCAP_64_18_PLCSP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 02_02_PPT_64_18.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- e21c4ad0-0da4-4ae5-9912-4b1d63d1e972Documento(abre en una pestaña nueva)
- 5b0428a0-50ce-4538-8b1d-4f869f11a753Documento(abre en una pestaña nueva)
- e8289ea8-622e-4afe-9f4c-26907716d0cdDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2568f078-56b3-406e-a179-8306e59247ebDocumento(abre en una pestaña nueva)
- cf87b083-f59a-4fa5-951f-5de1a84bcc7eDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 6b1c3c3a-df7f-491d-a906-555e5004f900Documento(abre en una pestaña nueva)
- ee2ee565-4764-4a93-81a1-062d1adc7fabDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 17fa9ea5-eea6-450a-a5da-18aabcf9d4c0Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2f14ff30-07bc-42a1-94da-9af2935d5761Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de cafetería-restaurante, máquinas vending y de atención del office de la sede central del Ministerio de Hacienda en el edificio de la calle Alcalá 5-11 de Madrid», expediente 64/18, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/2502668-servicio-de-cafeteria-restaurante-maquinas-vending-y-de-atencion-del-office-de.