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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Explotación del servicio de bar-cafetería de varios centros de la Universidad de Granada.

ExpedienteXPS0003/2019Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Adjudicadoel

Rectorado de la Universidad de Granada adjudicó el 16 de septiembre de 2019 este contrato de concesión de servicios a 4 empresas por 12.650 € (4 de 4 lotes adjudicados).

Rectorado de la Universidad de GranadaConcesión de serviciosRestringidoGranada

Presupuesto
836,8 mil €
valor estimado
Importe adjudicado
12,7 mil €
sin IVA
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

4 de 4 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Explotación del servicio de bar-cafetería de varios centros de la Universidad de Granada.»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Hospital Real3 ofertas recibidas
Antonio Ramon Arroyo GuerreroAdjudicado2.750 €
Lote 2 · Centro de Actividades Deportivas4 ofertas recibidas
Jose Antonio Lopez FernandezAdjudicado3.300 €
Lote 3 · Centro de Investigación Biomédica2 ofertas recibidas
Diego PerazzoAdjudicado3.300 €
Lote 4 · Facultad de Bellas Artes1 oferta recibida
Gonzalez Moreno Restauracion SRLAdjudicado3.300 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

1 de sus 4 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 4 lotes2,5
Este organismo246 lotes · mediana1
Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.260 lotes en España · mediana1
Toda España495.783 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 50 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Rectorado de la Universidad de Granada suman el 27 % de lo que adjudica a empresas (142,8 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

  • Gonzalez Moreno Restauracion SRL ha ganado 6 contratos con este organismo desde 2019, por 75,9 mil €.

    20192020202120224202320242025
    Contratos de Gonzalez Moreno Restauracion SRL con este organismo por año
    AñoNúmero
    20191
    20200
    20210
    20220
    20234
    20240
    20251

  • Diego Perazzo ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2019, por 3.300 €.

  • Jose Antonio Lopez Fernandez ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2019, por 3.300 €.

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

Ver todas

  1. Servicio de recogida de residuos especiales: eléctricos y electrónicos lámparas y luminarias, pilas y acumuladores, consumibles informáticos, tóner y cartuchos de tinta provenientes de centros universitarios generados en los edificios de la Universidad de Granada, garantizando su tratamiento conforme a la normativa vigente.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    0 €presupuestoQuedan 9 días

  2. Servicio de mediación de seguros especializada para la gestión de la cartera de seguros de la Universidad de Granada

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    1 €presupuestoQuedan 22 días

  3. Suministro de Licencias Google Workspace for Education Plus

    Suministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    844,6 mil €presupuestoQuedan 9 días

  4. Mantenimiento Preventivo, Correctivo y de Actuaciones Urgentes de las Puertas de Cristal Manuales del Edificio del Rectorado (Hospital Real) de la Universidad de Granada.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    19,4 mil €presupuestoPlazo cerrado

  5. FEDER-ESFRI_GICs-2026-04-CAMPUS_NEV-04- Suministro, instalación y configuración de equipamiento ACTRIS Aerosol In-situ. Cámara de expansión para medida de núcleos glaciógenos (Espectrómetro de núcleos de hielo).

    Suministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    420,5 mil €presupuestoPendiente de adjudicación
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Explotación del servicio de bar-cafetería de varios centros de la Universidad de Granada.», expediente XPS0003/2019, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/2865816-explotacion-del-servicio-de-bar-cafeteria-de-varios-centros-de-la-universidad-de.

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