Contrato adjudicado
Servicio de suministro de comidas para la Escuela Infantil de la Universidad de Cantabria, mediante la ocupación de personas con discapacidad o con riesgo de exclusión social y laboral, empleadas en centros especiales de empleo de iniciativa social o en empresas de inserción; reservándose la participación en esta licitación a los centros especiales de empleo y a las empresas de inserción, de acuerdo con lo previsto en la disposición adicional cuarta de la Ley Estatal 9/2017, de 8 de noviembre, de contratos del Sector Público y en el artículo 43 del Real Decreto Legislativo 1/2013, de 29 de noviembre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley General de Derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social.
Rectorado de la Universidad de Cantabria adjudicó el 31 de enero de 2020 este contrato de servicios a Asociación Cántabra en Favor de Personas con Discapacidad Intelectual. Ampros, con una sola oferta, como el 56 % de los lotes de este organismo.
Rectorado de la Universidad de CantabriaServiciosAbierto simplificadoCantabria
- Presupuesto
- 40,6 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- —
- no publicado
- Ofertas recibidas
- 1
- Duración
- 2 años
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Asociación Cántabra en Favor de Personas con Discapacidad Intelectual. AmprosAdjudicado | no publicado | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 1 |
| Este organismo39 lotes · mediana | 1 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.622 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España494.912 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 56 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Rectorado de la Universidad de Cantabria suman el 56 % de lo que adjudica (42,9 M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Es el primer contrato de Asociación Cántabra en Favor de Personas con Discapacidad Intelectual. Ampros con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la utilización exclusivamente de pescado blanco fresco (Ejemplo: merluza, ojito…), y pescado azul de tamaño pequeño, rico en Omega 3 (Ejemplo: verdel, bonito…)Automático | Automático | 13 |
| ELABORACIÓN POR PARTE DEL CONTRATISTA, DE ACUERDO CON LO INDICADO A CONTINUACIÓN, DE LOS ALIMENTOS, EN VEZ DE UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS YA PREPARADOS DE FORMA INDUSTRIAL: Por la ausencia de fritos en las guarniciones y salsas no caseras en la oferta de menús diariosAutomático | Automático | 10 |
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la utilización del 100% de la legumbre ecológica, arroz semiintegral ecológico y el uso en el menú semanal de al menos 5 variedades de verdura de procedencia ecológicaAutomático | Automático | 13 |
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la utilización de la totalidad de los siguientes productos lácteos con certificación ecológica: leche, queso fresco y yogurAutomático | Automático | 13 |
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la utilización de carne de vacuno con sello IGP 100% ternera o con certificado ecológico y la utilización del 100% de la carne magra de cerdo ecológicoAutomático | Automático | 13 |
| Oferta Económica por precio unitario de menúAutomático | Automático | 15 |
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la utilización exclusivamente en todos los platos de aceite de oliva virgen extraAutomático | Automático | 13 |
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la no utilización de alimentos enlatadosAutomático | Automático | 5 |
| CARACTERÍSTICAS DE SOSTENIBILIDAD, PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD DE LOS COMPONENTES DEL MENÚ: Por la utilización en las guarniciones del 100% de la verdura frescaAutomático | Automático | 5 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP y Anexo I.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- caac4b02-9680-4281-8bfa-f99cd524ba29Documento(abre en una pestaña nueva)
- d9070977-60b1-43cd-85b5-311b7498a00dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 2f99a542-4a19-40fc-b2f4-b6c54ab53b62Documento(abre en una pestaña nueva)
- c317ea22-6133-4249-b742-0c31fee5c328Documento(abre en una pestaña nueva)
- 31d78af4-7dd5-439c-9e57-f3be42a7868fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 21f8461e-d908-47dd-a27e-1feb7a89e8afDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 0bdc21cd-e3a4-4856-a4e2-6f91d0774557Documento(abre en una pestaña nueva)
- 9be52ebb-73ba-4bf6-90e5-b31c79376fadDocumento(abre en una pestaña nueva)
- f751a794-7c85-43a7-b452-c14b4c5e176fDocumento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
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OpenDataLicit, «Servicio de suministro de comidas para la Escuela Infantil de la Universidad de Cantabria, mediante la ocupación de personas con discapacidad o con riesgo de exclusión social y laboral, empleadas en centros especiales de empleo de iniciativa social o en empresas de inserción; reservándose la participación en esta licitación a los centros especiales de empleo y a las empresas de inserción, de acuerdo con lo previsto en la disposición adicional cuarta de la Ley Estatal 9/2017, de 8 de noviembre, de contratos del Sector Público y en el artículo 43 del Real Decreto Legislativo 1/2013, de 29 de noviembre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley General de Derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social.», expediente 2019/ABSSER031, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/4392088-servicio-de-suministro-de-comidas-para-la-escuela-infantil-de-la-universidad-de.