Contrato adjudicado
Servicio de comedor en el Centro de Atención a personas con Discapacidad Intelectual y comida a domicilio para el Ayuntamiento de Manzanares.
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Manzanares adjudicó el 22 de junio de 2020 este contrato de servicios a Complejo Hotelero Saga, SA por 591.900 €, un 12 % por debajo de su presupuesto, entre 2 ofertas, lo habitual en este organismo.
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de ManzanaresServiciosAbiertoManzanares, Ciudad Real
- Presupuesto
- 669,4 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 591,9 mil €
- sin IVA
- Baja
- 12 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 2
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Complejo Hotelero Saga, SAAdjudicado | 591.900 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 2 |
| Este organismo49 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.657 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España496.414 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 35 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 12 %. En este organismo, el 84 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 18 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 12 % |
| Este organismo44 lotes | 84 % | 18 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.367 lotes en España | 55 % | 14 % |
| Toda España412.822 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Manzanares suman el 40 % de lo que adjudica (24,4 M€ en total). Complejo Hotelero Saga, SA es la 4.ª.
Relación de la empresa con el organismo
Complejo Hotelero Saga, SA ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2020, por 1,4 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Memoria de ejecución del servicio.- Hasta un máximo de 5 puntos. Se presentará una memoria que contendrá el compromiso de adscribir a la ejecución del contrato los medios personales y materiales suficientes, que se concretarán en la oferta. También la descripción y situación de las instalaciones desde las que se prestará el servicio e incluirá las referencias de experiencia profesional que se consideren oportunas.Juicio de valor | Juicio de valor | 5 |
| Distancia de la cocina del licitador hasta la localidad de Manzanares: Hasta un máximo de 45 puntos.Automático | Automático | 45 |
| Evaluación de la variedad y calidad en los menús.- Hasta un máximo de 10 puntos. Se valorará la frecuencia y/o rotación de los menús, la elaboración de menús equilibrados (adecuados a las necesidades dietéticas de los usuarios), variedad de recetas y alimentos, cantidad por ración y calidad nutricional. No se admitirán propuestas de línea de envasado en frío; se deberá cocinar diariamente los menús establecidos, partiendo de productos frescos y como máximo 4 horas antes de su distribución. Para la correcta valoración de las ofertas los licitadores deberán detallar los menús propuestos junto con una planificación de los mismos.Juicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| Oferta económica: Hasta un máximo de 40 puntos.Automático | Automático | 40 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP servicio comidas.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT servicio comidas.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- d92f702e-caa6-4a0b-a84b-c4fc9eaafdbbDocumento(abre en una pestaña nueva)
- e30a68d9-6d5c-4144-a7c3-db2845fbe42fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- d2c69730-35d4-4fa9-aeaa-249bba700af5Documento(abre en una pestaña nueva)
- c316175d-4e20-4433-82f3-af6472c9cfe4Documento(abre en una pestaña nueva)
- a8535603-9d7e-4a62-b378-bc026df6f2bdDocumento(abre en una pestaña nueva)
- b94f5439-811e-4eb5-a219-7fd57305288aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 6d0b50b2-87e3-4266-9d79-f1c221e9bd7bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- f6a86b96-6653-4182-912d-f1ac850f0a4fDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de comedor en el Centro de Atención a personas con Discapacidad Intelectual y comida a domicilio para el Ayuntamiento de Manzanares.», expediente 03/2020, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5471356-servicio-de-comedor-en-el-centro-de-atencion-a-personas-con-discapacidad.