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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Elaboración de comidas para alumnos internos en residencias de centros educativos

ExpedienteT09ASI2204Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Adjudicadoel

Consejería de Educación, Formación Profesional y Turismo del Gobierno de Cantabria adjudicó el 17 de agosto de 2020 este contrato de servicios a 2 empresas por 42 €, un 100 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 15 %) (3 de 3 lotes adjudicados).

Consejería de Educación, Formación Profesional y Turismo del Gobierno de CantabriaServiciosAbiertoUrgenteCantabria

Presupuesto
182,4 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
42 €
sin IVA
Baja
100 %
sobre el presupuesto sin IVA
Duración
10 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

3 de 3 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Elaboración de comidas para alumnos internos en residencias de centros educativos»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Centro integrado de Formación Profesional La Granja (Heras)1 oferta recibida
Serunion S.A.U.Adjudicado8 €
Lote 2 · Residencia del Instituto de Educación Secundaria Jesús de Monasterio (Potes)1 oferta recibida
Serunion S.A.U.Adjudicado19 €
Lote 3 · Escuela Hogar Jerónimo Pérez Sáinz de la Maza (Quintana, Soba)1 oferta recibida
Aramark Servicios de Catering SLUAdjudicado15 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

3 de sus 3 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 3 lotes1
Este organismo636 lotes · mediana1
Servicios Públicos y Administración (servicios)6.627 lotes en España · mediana1
Toda España495.893 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 73 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 100 %. En este organismo, el 47 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 15 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—100 %
Este organismo623 lotes47 %15 %
Servicios Públicos y Administración (servicios)5.330 lotes en España56 %14 %
Toda España412.315 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Consejería de Educación, Formación Profesional y Turismo del Gobierno de Cantabria suman el 25 % de lo que adjudica a empresas (321,7 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

  • Serunion S.A.U. ha ganado 6 contratos con este organismo desde 2020, por 651,4 mil €.

    220202021202220232024
    Contratos de Serunion S.A.U. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20202
    20210
    20222
    20230
    20242
  • Aramark Servicios de Catering SLU ha ganado 3 contratos con este organismo desde 2020, por 195,2 mil €.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Elaboración de comidas para alumnos internos en residencias de centros educativos»
CriterioPeso
Mejoras de los servicios a realizar respecto a los mínimos establecidos en el Pliego de Prescripciones Técnicas20
Precio10
Mejoras en los menús30

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Elaboración de comidas para alumnos internos en residencias de centros educativos», expediente T09ASI2204, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5947232-elaboracion-de-comidas-para-alumnos-internos-en-residencias-de-centros.

Cómo citarnos